100% Iberyjska Bellota Morcon
(67,75 € / kg)
Morcon to mniej znana hiszpańska kiełbasa iberyjska, która jest rodzajem chorizo. Przygotowuje się ją w ten sam sposób, ale różnica polega na tym, że flaki używane do jej dojrzewania są większe niż te używane do chorizo. Przygotowuje się ją również ze szlachetniejszych mięs, takich jak filet, polędwica i presa.
Jest to produkt o innej prezentacji niż zwykłe chorizo.
Pochodzi w 100% od świń iberyjskich z wolnego wybiegu karmionych żołędziami.
Dostępne w różnych gramaturach.
Szybka dostawa 24h*
DARMOWA wysyłka przy zamówieniach powyżej 120 €*.
Bezpieczna płatność
Programme Fidélité
Jeśli lubisz chorizo, pokochasz morcón jeszcze bardziej.
Morcón jest wytwarzany ze szlachetnego mięsa i zawiera mniej tłuszczu niż chorizo.
Składa się w 100% z iberyjskiej wieprzowiny, papryki i czosnku. Wszystko to jest umieszczane w naturalnych flakach, a następnie dojrzewa przez okres od 6 do 8 miesięcy.
Ten produkt ma oryginalną prezentację i jest bardzo dobrym produktem, który polecamy odkryć.
Do wyboru połówki lub całe kawałki.
Produkt hiszpański
Wartości odżywcze na 100 g: Wartość energetyczna 1939 KJ / 463 Kcal Tłuszcz 39,04 g w tym nasycone kwasy tłuszczowe 18,45 g Węglowodany 2,44 g w tym cukry 1,17 g Białko 25,7 g Sól 3,73 g Składniki:
Presa i chuda 100% wieprzowina iberyjska bellota, sól, papryka, dekstryna, dekstroza, błonnik roślinny, przyprawy i ekstrakty przypraw, konserwanty E-252 i E-250.