Schab "doblado" w 100% z iberyjskiej wieprzowiny karmionej żołędziami
Lomo doblado ibérico bellota w 100% ze świń iberyjskich.
Zwierzęta te żyją swobodnie w dębowych lasach Estremadury, gdzie żywią się roślinami okopowymi i bellotami (żołędziami),
Taka dieta nadaje tej kiełbasie wyjątkowy smak.
Lomo doblado to specjalność regionu Estremadura.
Szybka dostawa 24h*
DARMOWA wysyłka przy zamówieniach powyżej 120 €*.
Bezpieczna płatność
Programme Fidélité
Lomo doblado to specjalność regionu Estremadura.
"Doblado" oznacza złożony; lomo jest złożony, umieszczony w naturalnych flakach i pokryty tłuszczem z iberyjskiej wieprzowiny bellota.
Podczas procesu dojrzewania lomo nabiera wyjątkowego smaku.
Aby uzyskać najlepszy smak, należy pokroić w bardzo cienkie plasterki.
Arkusz danych
- Race
- 100% iberyjski
- Składniki
- 100% polędwiczki wieprzowej iberyjskiej, sól, 100% smalcu iberyjskiego, przeciwutleniacze E-320 i E-321, przyprawy, dekstroza, konserwanty (E-252 i E-250) i przeciwutleniacz (E-301).
- Wartości odżywcze w 100 g lub 100 ml
- na 100 g lub 100 ml
- Energia
- 1,354,24kJ / 323,98 kcal
- Tłuszcze
- 20,47 grama
- W tym nasycone kwasy tłuszczowe
- 8,6g
- Węglowodany
- 0,01 grama
- W tym cukry
- 0 gramów
- Białka
- 34,95 grama
- Komórka
- 5,38g
- Ochrona
- chłodne i suche miejsce
- Producent
- SEÑORÍO DE MONTANERA SL Ctra de Caya km 3,5 – 06080 –Badajoz.
- Pochodzenie
- Hiszpania