Organiczne chorizo 100% ibérique bellota

Bardzo dobre organiczne iberyjskie chorizo bellota pochodzące w 100% od iberyjskich świń hodowanych na wolności w dębowych lasach Estremadury w południowej Hiszpanii.

Estremadura jest kolebką szynki iberyjskiej, z ogromnymi połaciami lasów, w których każda świnia ma co najmniej jeden hektar do karmienia się żołędziami. Oznacza to, że 100 świń będzie miało co najmniej 100 hektarów do wędrowania i jedzenia żołędzi, korzeni i ziół.

Ilość żołędzi zjadanych przez każdą świnię wynosi 8-10 kg dziennie. Nadaje to doskonały smak szynkom, lomo i chorizo.

W przypadku organicznego chorizo, gaje dębowe, w których hodowane są zwierzęta, posiadają certyfikat ekologiczny i gwarantują, że są wolne od pestycydów, zabiegów i GMO.

To chorizo jest łagodne, dzięki czemu można cieszyć się doskonałym smakiem jego mięsa.

Składniki: 100% ekologiczna wieprzowina iberyjska bellota (164 g na 100 g gotowego produktu), sól, ekologiczna papryka, ekologiczny czosnek.