Wędliny Serrana
Lomo Gran Reserva
pikantny wędzony cular
Lomo Gran Reserva
Wysokiej jakości "Gran Reserva" Lomo z hiszpańskiej wieprzowiny używanej do produkcji szynki Serrano.
Lomo to filet wieprzowy, który jest suszony i wędzony.
Dostępne są różne wagi.
Chorizo cular fumé doux
Kiełbasa wędzona PIQUANT 450 gramów
łagodne wędzone 450 grs
Lomo Gran Reserva (filet) 300 gr.
Lomo to filet wieprzowy, który jest suszony i wędzony.
Kawałek o wadze 300 gr.
Morcilla de Burgos z ryżem i cebulą 330 g
Wędliny Serrana
Serrano i serrana pochodzą od hiszpańskiego słowa oznaczającego góry, "sierra".
Serrana charcuterie to zatem wędliny produkowane w górach. Chociaż przy dzisiejszych zasobach może być produkowana w mniej górzystych obszarach.
W tej kategorii produktów uwzględniamy wyłącznie wędliny z białej wieprzowiny. Poświęcamy kategorię wyłącznie szynce Serrano.
Jeśli wolisz iberyjskie kiełbasy wieprzowe, zapoznaj się z naszą sekcją Kiełbasy iberyjskie i Szynka iberyjska Pata Negra.