Szynka iberyjska

  • Pokaż pasek boczny

Dostępnych jest 68 produktów.

Wyświetlanie 1-36 z 68 element(y)

Filtry aktywne

Szynka iberyjska Cinco Jotas 5J Bellota

596,40 €
Jambon 5J (Cinco Jotas) to w 100% szynka iberyjska.
Hodowana w Andaluzji w prowincji Huelva.

Hodowana w lasach dębowych i karmiona żołędziami.

Tradycyjnie dojrzewa do 48 miesięcy.

Szynka iberyjska Jabugo ChNP - 100% Pata Negra Bellota - hiszpańska szynka

534,00 €

Jedna z najlepszych szynek ChNP Jabugo.
Wyprodukowana w 100% ze świń czystej rasy iberyjskiej, karmionych żołędziami z wolnego wybiegu. W lasach dębowych żyje maksymalnie jedna świnia na hektar, a dieta jest bogata w żołędzie.
Dojrzewa do 48 miesięcy i jest naturalnie peklowana ręcznie.

Za 5 euro więcej otrzymasz uchwyt na szynkę dostępny w naszej sekcji akcesoriów.
 

Dostawa gratis.

Różne wagi do wyboru.

71,20 €/Kg
.

Cała szynka bez kości 5J Cinco Jotas bellota

531,00 €

Pakowana próżniowo cała szynka 5J bez kości.
Szynka Cinco Jotas to jedna z najsłynniejszych hiszpańskich szynek.
Pochodzi od najlepszych świń w 100% rasy iberyjskiej, karmionych na wolnym wybiegu żołędziami w Andaluzji.

Możliwość wyboru wagi.
Bezpłatna dostawa.

180 €/kg

100% iberyjska organiczna szynka Bellota Pata Negra

514,75 €
100% iberyjska szynka organiczna Bellota Pata Negra z regionu Estremadura w południowo-zachodniej Hiszpanii.
Szynka ta produkowana jest w systemie 100% ORGANIC. Lasy posiadają certyfikaty uprawy ekologicznej wieprzowiny rasy iberyjskiej Bellota. Oznacza to, że ekosystem musi być bogaty w dęby o dużej produkcji żołędzi i nie może w nim być pestycydów ani zanieczyszczeń.
Jedynymi składnikami dodawanymi do tej szynki jest sól. Bez dodatków i azotynów.
Za 5 € więcej możesz kupić uchwyt na szynkę dostępny w naszym dziale akcesoriów.

Darmowa wysyłka.

Do wyboru różne ciężary.

72,50 €/kg

Pata Negra Montesano 100% iberyjska szynka Bellota

498,34 €

W 100% iberyjska szynka Pata Negra Bellota ze świń z wolnego wybiegu karmionych żołędziami (bellotas), ziołami i zbożami.
Hodowana w regionie Estremadura, kolebce świni iberyjskiej.
Naturalnie dojrzewa przez ponad 48 miesięcy.

 
Za 5 euro więcej otrzymasz uchwyt na szynkę dostępny w naszej sekcji akcesoriów.

Wybór wagi

Jambon Pata Negra 100% ibérique Bellota désossé Exqium SANS ADDITIFS

540,60 €
Jambon bellota Pata Negra désossé de race 100% ibérique Exqium.
Ce jambon, produit en andalousie, a la particularité de ne pas contenir d\'additifs, pas de nitrites ni de conservateurs.
Les seuls ingrédients sont le jambon et le sel.
L\'affinage est naturel, dans des séchoirs dont la température et l\'humidité se régule en ouvrant et fermant les fenêtres.
La durée de celui-ci va varier entre 36 et 48 mois en fonction du climat, de la taille des pièces et des emplacements dans les séchoirs.
Une race très pure, un élevage en liberté avec une alimentation très riche en glands et l\'absence d\'additifs donnent un équilibre parfait à cette pièce d\'exception.

Frais de port offerts.

Divers poids au choix.

159,00 €/kg

Szynka Pata Negra 100% iberyjska Bellota Exqium 40 miesięcy - BEZ DODATKÓW -

541,15 €
100% iberyjska szynka Exqium Pata Negra bellota.
Ta produkowana w Andaluzji szynka jest wyjątkowa, ponieważ nie zawiera żadnych dodatków, azotynów ani konserwantów.
Jedynymi składnikami są szynka i sól.
Szynka dojrzewa naturalnie przez co najmniej 40 miesięcy w suszarniach, w których temperatura i wilgotność są regulowane poprzez otwieranie i zamykanie okien.
Bardzo czysta rasa, chów na wolnym wybiegu z dietą bogatą w żołędzie i brak dodatków zapewniają idealną równowagę tego wyjątkowego produktu.
Za 5 euro więcej można nabyć stojak na szynki dostępny w naszej sekcji akcesoriów.
Dostawa gratis.

Różne wagi do wyboru.

68,50 €/kg

100% iberyjska szynka Bellota Señorio de Montanera. Pata Negra.

435,50 €

100% szynki iberyjskiej bellota Pata Negra pochodzącej z gospodarstw w południowo-zachodnim regionie Hiszpanii.

Świnie są czystej rasy iberyjskiej i są hodowane na wolności w lasach dębowych, gdzie żywią się wyłącznie żołędziami, korzeniami i ziołami.

Każde zwierzę będzie zjadać od 8 do 10 kg żołędzi dziennie i będzie miało dużo ruchu. Sprzyja to infiltracji gruczołów do mięśni.

Za 10 € więcej możesz kupić uchwyt na szynkę dostępny w naszej sekcji akcesoriów.
Do wyboru różne ciężary.

Szynka iberyjska "Cebo de Campo" bez kości z Andaluzji Exqium BEZ DODATKÓW

366,12 €
Szynka iberyjska bez kości Cebo de Campo z Andaluzji oferująca doskonały stosunek jakości do ceny.
Nie zawiera azotynów ani konserwantów.
Pochodzi z gospodarstw w Andaluzji, regionie słynącym z hodowli świń iberyjskich.

Szynki dojrzewają naturalnie, bez użycia środków mechanicznych, w budynkach w Sierra de Huelva, gdzie dojrzewają od 36 do 40 miesięcy.
Cebo de Campo oznacza, że świnie są hodowane na wolnym wybiegu, karmione zbożami i ziołami.

Bezpłatna dostawa.

78,50 €/kg

50% szynki iberyjskiej Bellota Montesano

350,97 €
Szynka Bellota pochodząca w 50% ze świń iberyjskich. Chów na wolnym wybiegu i żywiący się żołędziami, ziołami i korzeniami.
Szynka 50% iberyjska jest mniej tłusta niż szynka 100% iberyjska.
Szynka ta dojrzewa ponad 36 miesięcy. Bardzo dobra infiltracja tłuszczu do mięśni i niezwykły smak dzięki diecie bogatej w żołędzie,
Produkowana w południowo-zachodniej Hiszpanii, w prowincji Badajoz, która jest jednym z regionów preferowanych do hodowli i dojrzewania świń iberyjskich.
Szynka iberyjska 50% jest najczęściej sprzedawaną w Hiszpanii, ponieważ ma bardzo dobry stosunek jakości do ceny.

Za 5 € więcej możesz kupić uchwyt na szynkę dostępny w naszym dziale akcesoriów.
 
Darmowa wysyłka.

Do wyboru różne ciężary.

Organiczna 100% iberyjska łopatka bez kości - Pata Negra

185,67 €
100% iberyjska łopatka bellota Pata Negra organiczna bez kości z południa Hiszpanii.
Ta łopatka bez kości pochodzi z certyfikowanej hodowli na wolnym wybiegu w ekologicznych lasach dębowych.
Łopatka nie zawiera żadnych dodatków, azotanów ani konserwantów. Jedynymi składnikami są szynka i sól.
Prezentowana w dwóch połówkach. Każda indywidualnie pakowana próżniowo.

Bezpłatna wysyłka.

Możliwość wyboru wagi.

109,22 €/kg

Szynka Iberyjska „Cebo de Campo” z Andaluzji Exqium BEZ DODATKÓW

314,03 €
Cebo de Campo Szynka iberyjska z Andaluzji o bardzo dobrym stosunku jakości do ceny.
Produkt bez azotynów i konserwantów.
Pochodzi z gospodarstw w regionie andaluzyjskim, który słynie z hodowli świń iberyjskich.

Dojrzewanie odbywa się w sposób naturalny, bez użycia środków mechanicznych, w budynkach w Sierra de Huelva, gdzie szynki dojrzewają przez 36–40 miesięcy.
Cebo de Campo oznacza, że świnie są hodowane na wolności i karmione zbożami i ziołami.

Za 5 € więcej możesz kupić uchwyt na szynkę dostępny w naszym dziale akcesoriów.
 

Darmowa wysyłka.

100% iberyjska łopatka Pata Negra Bellota Cinco Jotas 5J

266,80 €

100% Pata Negra Cinco Jotas 5J iberyjska łopatka bellota.
Pochodzi z gospodarstw z wolnym wybiegiem w lasach obszaru Jabugo, gdzie zwierzęta są hodowane na wolności i karmione wyłącznie roślinami okopowymi i zbożami.

Dojrzewają przez około 24 miesiące w naturalnych piwnicach, w których cała produkcja jest naturalna.
Cinco Jotas jest jednym z najbardziej znanych producentów szynki.
Za 5 euro więcej otrzymasz uchwyt na szynkę dostępny w naszej sekcji akcesoriów.
 

Różne wagi do wyboru.

46,00 €/kg

100% organiczna szynka iberyjska Bellota bez kości - Pata Negra

148,49 €
100% iberyjska bellota Pata Negra - organiczna szynka bez kości z południa Hiszpanii.
Szynka ta pochodzi z certyfikowanego chowu na wolnym wybiegu w ekologicznych lasach dębowych.
Szynka nie zawiera żadnych dodatków, azotanów ani konserwantów. Jedynymi składnikami są szynka i sól.
Bezpłatna dostawa.

Różne wagi do wyboru.

€198.00/kg

Szynka iberyjska „Cebo de Campo” Montesano. 50% rasy iberyjskiej.

217,98 €

Cebo de Campo Szynka iberyjska od świń z wolnego wybiegu karmionych ziołami i zbożami. 50% rasy iberyjskiej.
Hodowla w południowo-zachodnich regionach Hiszpanii, kolebka wieprzowiny iberyjskiej.
Dojrzewanie naturalne powyżej 36 miesięcy.

Za 5 € więcej możesz kupić uchwyt na szynkę dostępny w naszym dziale akcesoriów.

Szynka 5J Cinco Jotas bellota bez kości

146,47 €
Jambon 5J désossé en morceau sous vide.
Le jambon Cinco Jotas est un des jambon les plus réputés d\'Espagne.
Il est issu des meilleurs cochons de race 100% ibérique et alimentés en liberté avec des glands en Andalousie.

Divers poids au choix;

195 €/kg

Cała łopatka Cinco Jotas 5J bez kości

285,75 €

Pakowana próżniowo cała łopatka bez kości 5J.
Szynka Cinco Jotas to jedna z najsłynniejszych hiszpańskich szynek.
Pochodzi w 100% z najlepszych świń iberyjskich, karmionych na wolnym wybiegu żołędziami w Andaluzji.

Do wyboru różne gramatury

127 €/kg

Organiczna łopatka 100% iberyjska Bellota - Pata Negra

226,80 €
Ekologiczna 100% iberyjska łopatka Pata Negra z regionu Estremadura w południowo-zachodniej Hiszpanii.
Ta ekologiczna łopatka pochodzi od certyfikowanych ekologicznych zwierząt, gospodarstw i lasów dębowych. W tych produkcjach uzyskujemy iberyjską szynkę pata negra i 100% czystej krwi iberyjskie łopatki, które będą miały czarną opaskę potwierdzającą jakość produktu i zieloną opaskę gwarantującą, że jest to produkt ORGANICZNY.
Szynka ta nie zawiera żadnych dodatków, azotanów ani konserwantów. Jedynymi składnikami są szynka i sól.
Za 5 euro więcej otrzymasz uchwyt na szynkę dostępny w naszej sekcji akcesoriów.
Dostawa gratis.

Różne wagi do wyboru.

42,00 €/kg

Cebo de Campo Iberyjska łopatka bez kości BEZ DODATKÓW Exqium

144,00 €
Bardzo dobra łopatka andaluzyjska Cebo de Campo z iberyjskiej wieprzowiny bez dodatków.
Wyselekcjonowana z najlepszych ras świń iberyjskich, z wolnego wybiegu i karmiona ziołami i zbożami.

Bezpłatna dostawa.

Cały kawałek bez kości i odtłuszczony.

Wybór wagi

72,00 €/kg
Epaule Bellota 100% Iberian...
  • Nowy

Epaule Bellota 100% Iberian Acorn - Pata Negra Señorio de Montanera

205,73 €
100% iberyjska łopatka Pata Negra z południowo-zachodniej Hiszpanii.
Łopatka ta pochodzi od zwierząt hodowanych na wolności w certyfikowanych lasach dębowych. W tych produkcjach uzyskujemy szynkę iberyjską pata negra i 100% czystej krwi łopatki iberyjskie, które będą miały czarną opaskę potwierdzającą jakość produktu.
Za 5 euro więcej można nabyć uchwyt na szynkę dostępny w naszej sekcji akcesoriów.




Dostawa gratis, różne wagi do wyboru. 42,00 €/kg

100% iberyjska łopatka Bellota Pata Negra de Extremadura Montesano

210,00 €

Łopatka iberyjska Bellota w 100% ze świń iberyjskich karmionych wyłącznie żołędziami, korzeniami i ziołami w lasach dębowych południowo-zachodniej Hiszpanii. Szynki hodowane i peklowane w Estremadurze są znane ze swojej jakości.
Te łopatki i szynki iberyjskie z Estremadury charakteryzują się bardzo dobrym nasyceniem mięśni tłuszczem. W 100% iberyjska rasa i doskonała, zbilansowana dieta dają doskonałe szynki iberyjskie.
Łopatki dojrzewają przez 24-28 miesięcy.

Za 5 euro więcej otrzymasz uchwyt na szynkę dostępny w naszej sekcji akcesoriów.
 

Dostawa gratis.

Wybór wagi.

35,00 €/kg

Łopatka Iberyjska „Cebo de Campo” z Andaluzji Exqium BEZ DODATKÓW

155,09 €
50% iberyjskiej łopatki Cebo de Campo pochodzącej z hodowli i rafinerii w Andaluzji.
Hodowla ta charakteryzuje się całkowicie naturalną produkcją, bez azotynów i konserwantów oraz z rafinacją bez środków mechanicznych.

To ramię Exqium ma bardzo dobry stosunek jakości do ceny.

Obszar produkcyjny w Andaluzji to doskonały ekosystem do hodowli świń iberyjskich.

Cebo de Campo oznacza, że świnie są hodowane na wolności i karmione zbożami i ziołami.

Za 10 € więcej możesz kupić uchwyt na szynkę dostępny w naszej sekcji akcesoriów.
Epaule Ibérique Cebo de Campo
  • Nowy

Epaule Ibérique Cebo de Campo

148,33 €

Łopatka iberyjska Cebo de Campo ze świń z wolnego wybiegu karmionych trawą i zbożami.
Hodowana w południowo-zachodniej Hiszpanii, kolebce świni iberyjskiej.
Dojrzewa naturalnie przez około 24 miesiące.

Za 5 euro więcej otrzymasz uchwyt na szynkę dostępny w naszej sekcji akcesoriów.


Wybór wagi

Łopatka bez kości 100% iberyjska Bellota Pata Negra de Extremadura

145,60 €

Iberyjska łopatka Bellota bez kości pochodząca w 100% od iberyjskich świń karmionych wyłącznie żołędziami, korzeniami i ziołami w dębowych lasach południowo-zachodniej Hiszpanii. Szynki hodowane i peklowane w Estremadurze są znane ze swojej jakości.
Te łopatki i szynki iberyjskie z Estremadury charakteryzują się bardzo dobrym nasyceniem mięśni tłuszczem. W 100% iberyjska rasa i doskonała, zbilansowana dieta dają doskonałe szynki iberyjskie.
Łopatki dojrzewają przez 24-28 miesięcy.

Wybór wagi.

91,00 €/kg

Epaule Ibérique Cebo de Campo Montesano

142,50 €

Cebo de Campo Łopatka iberyjska pochodząca od świń z wolnego wybiegu karmionych ziołami i zbożami.
Hodowla odbywa się w południowo-zachodniej części Hiszpanii, w prowincji Badajoz, która jest kolebką wieprzowiny iberyjskiej.
Dojrzewanie naturalne około 24 miesięcy.

50% rasy iberyjskiej.

Za 10 € więcej możesz kupić uchwyt na szynkę dostępny w naszym dziale akcesoriów.

Organiczna 100% iberyjska łopatka Bellota bez kości - Pata Negra

158,20 €
Łopatka bez kości 100% iberyjska bellota Pata Negra ORGANIC z południa Hiszpanii.
Ta łopatka bez kości pochodzi z certyfikowanego chowu na wolnym wybiegu w ekologicznych lasach dębowych.
Nie zawiera żadnych dodatków, azotanów ani konserwantów. Jedynymi składnikami są szynka i sól.

Różne wagi do wyboru

113,00 €/kg

Szynka Pata Negra i szynka iberyjska

Spain Gourmet oferuje szeroki wybór szynki Pata Negra i szynki iberyjskiej, zarówno w całości, bez kości, jak i w plastrach.

Wszystko, co musisz zrobić, to wybrać jakość szynki, którą chcesz i czy chcesz łopatkę czy szynkę.

Łopatka to przednia noga, a szynka to tylna noga.

Łopatkaiberyjska może ważyć od 4 do 7 kg, ale ma więcej tłuszczu niż szynka. Znacznie więcej tłuszczu niż szynka. To dlatego jest różnica w cenie, a nie dlatego, że nie jest tak dobra. W żadnym wypadku nie należy usuwać całego tłuszczu z łopatki i należy ją kroić razem z mięsem. To bardzo smaczny tłuszcz.

Szynka iberyjska waży od 6 do 10 kg. Istnieje również strata z powodu kości i tłuszczu. Szynki iberyjskie są tłuste. Oznacza to, że mogą dojrzewać przez kilka lat. Szynka Pata Negra jest bardziej tłusta niż szynka iberyjska.

Wybierz odpowiednią jakość.

Szynka Pata Negra pochodzi w 100% od świń iberyjskich karmionych żołędziami, korzeniami i ziołami. Są one hodowane na wolności.

Szynka iberyjska może być szynką iberyjską Bellota, która pochodzi w 50 lub 75% ze świń iberyjskich karmionych żołędziami, ziołami i korzeniami. Może to być również szynka iberyjska cebo de campo pochodząca od rasy świń, która w co najmniej 50% jest iberyjska i jest karmiona zbożami, ziołami i korzeniami. Oba rodzaje są hodowane na wolności.

Należy pamiętać, że szynka Pata Negra jest wytwarzana wyłącznie w 100% ze świń iberyjskich. Jest karmiona żołędziami (bellotas). Jest hodowana na wolności. Co więcej, szynka Pata Negra ma czarny pasek na nodze.

Te same kryteria jakości mają zastosowanie dołopatki Pata Negra.