Wędliny

Lomo wykonane z hiszpańskiej wieprzowiny używanej do produkcji szynki Serrano.

Lomo to polędwica wieprzowa suszona i wędzona.

Waga 300 g.

Lomo 50% bellota ibérico.
100 g najlepszego lomo pakowanego próżniowo.
Pochodzi w 50% od świń iberyjskich z wolnego wybiegu karmionych żołędziami.

Jest to rodzaj kaszanki przygotowywanej podobnie jak kiełbasa i chorizo. Jest sezonowany i suszony.
Morcilla iberyjska Serrana przygotowywana jest z wieprzowiny rasy iberyjskiej. Spożywa się je na surowo, jak wędliny.

Waga 170g.

Iberyjskie chorizo z regionu Estremadura.
Doskonałe chorizo wytwarzane z najlepszego mięsa świń iberyjskich z wolnego wybiegu.

275 g.

Iberyjskie chorizo z regionu Jabugo, które można wykorzystać na trzy sposoby.
Można go używać do gotowania, grillowania lub grillowania, ale można go również otworzyć i pozostawić do wyschnięcia i zjeść jako delikates.

2X120 grs.

Mięso krowie dojrzewające przez co najmniej 12 miesięcy i wędzone dębem.

Iberyjskie chorizo z regionu Estremadura
100 gramów najlepszej kiełbasy pakowanej próżniowo.
Ta kiełbasa chorizo zawiera kawałki szlachetnego mięsa, co nadaje jej bardzo przyjemny smak.

Sobrasada ChOG de Mallorca to kiełbasa pochodząca z Balearów.
Produkowana z mięsa wieprzowego i papryki.

Waga 250 g

Sobrasada ChOG de Mallorca to kiełbasa pochodząca z Balearów.
Produkowana z mięsa wieprzowego i papryki.

Waga 250 g

Jest pokryta papryką.
Starzona w naturalnych flakach.

150 g

Jest pokryta delikatnymi ziołami.
Starzona w naturalnych flakach.

150 g

Jest pokryta pieprzem.
Starzona w naturalnych flakach.

150 g

Starzona w naturalnych flakach.