Arzuaga Crianza 2017

Druiven van de variëteit Tinto Fino (Tempranillo), Cabernet Sauvignon en Merlot afkomstig van wijnstokken van meer dan 20 jaar oud en traditioneel verbouwd. Het domein ligt op een hoogte van 900 meter op klei- en kalkbodems op kalksteenrots op minder dan een meter van de oppervlakte.

De druiven worden met de hand geoogst in kratten van 15 kg. De druiven gaan vervolgens via een selectietafel in stalen vaten, waar ze koud worden gehouden, een langzame alcoholische gisting ondergaan bij 27º en vervolgens 16 maanden rijpen in 50% Amerikaanse en 50% Franse eiken vaten.

Het resultaat is een krachtige, fruitige wijn met elegantie en finesse.

Heldere kersenkleur.

Aroma's van rijp fruit, zoete specerijen, romig eikenhout en toast.

In de mond hartig, fruitig, toasty, rijpe tannines.

Drink met mate. Alcoholmisbruik is gevaarlijk voor de gezondheid.