Honoro Vera Rioja 2023

Honoro Vera Tempranillo Rioja is een wijn gemaakt van Tempranillo druiven geteeld op 15 tot 60 jaar oude wijngaarden in Laguardia, op kleirijke kalksteenbodems.

Na de oogst vindt de gisting plaats in roestvrijstalen vaten gedurende 15 dagen, onder temperatuurcontrole van maximaal 27°C. Een deel van de wijn (10%) rijpt minder dan een jaar in Franse eiken vaten.