We gebruiken onze eigen cookies en cookies van derden om onze diensten te analyseren en u advertenties te tonen die verband houden met uw voorkeuren op basis van een profiel dat is gemaakt op basis van uw surfgedrag (bijvoorbeeld bezochte pagina's). U kunt meer informatie verkrijgen en uw voorkeuren configureren HIER .
Noodzakelijke cookies
Altijd actief
Deze cookies zijn strikt noodzakelijk voor het functioneren van de site. U kunt ze uitschakelen door uw browserinstellingen te wijzigen, maar dan kunt u de site niet normaal gebruiken.
Gebruikte cookies
Functionele cookies
Deze cookies leveren de informatie die nodig is voor de toepassingen op de site zelf of geïntegreerd door derden. Als u ze deactiveert, kunt u problemen ondervinden bij de werking van de pagina.
Gebruikte cookies
De gebruiker wordt geïnformeerd dat hij de mogelijkheid heeft om zijn browser zo te configureren dat hij op de hoogte wordt gesteld van de ontvangst van cookies en, indien hij dat wenst, kan voorkomen dat deze op zijn harde schijf worden geïnstalleerd.
Hieronder bieden we links naar verschillende browsers, waarmee u deze configuratie kunt uitvoeren:
100% Iberische Pata Negra schouder uit het zuidwesten van Spanje.
Deze schouder is afkomstig van dieren die in het wild worden gefokt in gecertificeerde eikenbossen. In deze producties verkrijgen we Iberische pata negra ham en 100% raszuivere Iberische schouders die een zwarte band hebben die de kwaliteit van het product certificeert.
Voor 5 euro meer krijg je een hamhouder die verkrijgbaar is in onze accessoires sectie.
Gratis levering. Verschillende gewichten om uit te kiezen. 42,00 €/kg
Naast de perfecte raszuiverheid controleren we ook of de kweek- en eikenbossen gecertificeerd zijn voor de kweek.
Elk dier voedt zich uitsluitend met eikels, grassen en wortels in grote gebieden die gecertificeerd zijn voor het fokken van Iberisch varkensvlees Bellota.
Het rijpingsproces is ook volledig natuurlijk. Ongeveer 24 maanden, of twee jaar rust in kelders waar alleen natuurlijke luchtcirculatie is.
Elke Pata Negra Iberische schouder van deze productie krijgt een zwarte band om te certificeren dat het 100% Pata Negra Bellota Iberisch is.