Cookie-voorkeuren
100% Iberische schouder Bellota Pata Negra Montesano
€ 260,80
(€ 43,47 / kg)
Inclusief belasting
Bellota Iberische schouder van 100% Iberische varkens die uitsluitend gevoed worden met eikels, wortels en kruiden in de eikenbossen van Zuidwest-Spanje. Hammen die in deze regio worden gefokt en gerijpt, staan bekend om hun kwaliteit.
Deze schouders hebben een zeer goede vetinfiltratie in de spieren. Het 100% Iberische ras en een perfecte, evenwichtige voeding zorgen voor uitstekende Iberische schouders.
Ze rijpen op natuurlijke wijze gedurende 24-28 maanden.
Voor 10 euro meer krijg je een hamhouder in onze accessoires sectie.
Snelle 24 uur* levering
GRATIS verzending bij bestellingen boven €120*.
Beveiligde betaling
Programme Fidélité
Bellota schouder uitsluitend gevoed met eikels, wortels en kruiden uit de eikenbossen van Zuidwest-Spanje. Van 100% Iberische varkens.
Hammen uit deze regio staan bekend om hun kwaliteit.
De eikenbossen beslaan enorme gebieden met bomen die veel eikels produceren. Elk varken eet tussen de 8 en 10 kg eikels per dag. Dit dieet geeft het vet van de schouder een zeer goede smaak.
Het 100% Iberische ras betekent dat we een schouder hebben met een goede hoeveelheid vet dat in de ham dringt en deze bedekt. Dit zorgt voor een lange rijpingstijd van ongeveer 24 tot 28 maanden.
Voor 10 euro meer krijg je een hamhouder die verkrijgbaar is in onze accessoires sectie.
MON014-6,0 kg
Gegevensblad
- Schouder
- Geheel
- Race
- 100% ibérique
- Energie
- 1384 kj / 330 kcal
- Vetten
- 22 g
- Inclusief verzadigde vetzuren
- 6 g
- Koolhydraten
- 0 g
- Inclusief suikers
- 0 g
- Eiwitten
- 33 g
- Cel
- 2,78 g
- Oorsprong
- Spanje
- Ingrediënten
- Épaule ibérique, sel et conservateurs E-250 et E-252
- Behoud
- koele en droge plaats
- Producent
- Montesano Extremadura - Ctra. Nacional 435, Km.234. 06380 Jerez de los Caballeros, Badajoz.
in the same category
Bellota Iberische schouder van 100% Iberische varkens die uitsluitend gevoed worden met eikels, wortels en kruiden in de eikenbossen van Zuidwest-Spanje. Hammen die in deze regio worden gefokt en gerijpt, staan bekend om hun kwaliteit.
Deze schouders hebben een zeer goede vetinfiltratie in de spieren. Het 100% Iberische ras en een perfecte, evenwichtige voeding zorgen voor uitstekende Iberische schouders.
Ze rijpen op natuurlijke wijze gedurende 24-28 maanden.
Voor 10 euro meer krijg je een hamhouder in onze accessoires sectie.