Cookie-voorkeuren
Iberische schouder "Cebo de Campo" uit Andalusië Exqium ZONDER ADDITIEVEN
€ 155,09
(€ 31,65 / kg)
Inclusief belasting
50% Iberische Cebo de Campo schouder afkomstig van een veredelings- en raffinaderij in Andalusië.
Deze veredelaar heeft de bijzonderheid dat hij een volledig natuurlijke productie maakt, zonder nitrieten en zonder conserveermiddelen en met raffinage zonder mechanische middelen.
Deze Exqium schoudertas heeft een zeer goede prijs-kwaliteitverhouding.
Het productiegebied in Andalusië is een perfect ecosysteem voor de fokkerij van Iberische varkens.
Cebo de Campo betekent dat de varkens in vrijheid worden grootgebracht en gevoederd worden met granen en kruiden.
Voor € 10 meer kun je een hamhouder aanschaffen in onze accessoiressectie.
Snelle 24 uur* levering
GRATIS verzending bij bestellingen boven €120*.
Beveiligde betaling
Programme Fidélité
Cebo de Campo Iberische schouder uit Andalusië ZONDER ADDITIEVEN met een zeer goede prijs-kwaliteitsverhouding. Afkomstig van boerderijen in de regio van de provincie Huelva in Andalusië, die zeer beroemd is vanwege het fokken van Iberische varkens.
Er worden geen additieven gebruikt om deze schouder te produceren. Geen nitrieten of conserveermiddelen.
De rijping vindt op natuurlijke wijze plaats zonder mechanische middelen in gebouwen in de Sierra in Andalusië waar de schouders tussen de 20 en 24 maanden rijpen.
Cebo de Campo is een classificatie die aangeeft dat de varkens met vrije uitloop worden gehouden en worden gevoederd met grassen en granen.
Het is een zeer goede, volledig natuurlijke schouder, zowel vanuit het oogpunt van de ingrediënten als vanwege de zachte rijping in het Sierra-klimaat: altijd droog maar erg koud in de winter en erg heet in de zomer.
Deze schouder heeft het groene zegel dat aangeeft dat hij Iberisch is en afkomstig is van een vrije uitloopfokkerij: Cebo de Campo.
Voor € 10 meer kunt u een hamhouder verkrijgen in onze accessoireafdeling .
EXQ004-4,9 kg
2 Items
Gegevensblad
- Schouder
- Geheel
- Energie
- 303 Kcal / 1231 Kj
- Vetten
- 19,2 g
- Inclusief verzadigde vetzuren
- 7,81 g
- Koolhydraten
- 0,1 g
- Inclusief suikers
- 0 g
- Eiwitten
- 32,3 g
- Cel
- 1,94 g
- Oorsprong
- Spanje
- Ingrediënten
- Epaule ibérique et sel
- Behoud
- koele en droge plaats
- Producent
- Jamones La Valla - Cumbres Mayores
- Race
- 50% ibérique
in the same category
50% Iberische Cebo de Campo schouder afkomstig van een veredelings- en raffinaderij in Andalusië.
Deze veredelaar heeft de bijzonderheid dat hij een volledig natuurlijke productie maakt, zonder nitrieten en zonder conserveermiddelen en met raffinage zonder mechanische middelen.
Deze Exqium schoudertas heeft een zeer goede prijs-kwaliteitverhouding.
Het productiegebied in Andalusië is een perfect ecosysteem voor de fokkerij van Iberische varkens.
Cebo de Campo betekent dat de varkens in vrijheid worden grootgebracht en gevoederd worden met granen en kruiden.
Voor € 10 meer kun je een hamhouder aanschaffen in onze accessoiressectie.