Halve schouder zonder bot 100% Iberische Bellota Pata Negra uit Extremadura
search
  • Halve schouder zonder bot 100% Iberische Bellota Pata Negra uit Extremadura

Halve schouder zonder been 100% Iberische Bellota Pata Negra.

€ 80,14

(€ 84,36 / kg)

Inclusief belasting

Iberische Bellota-schouder zonder botten, afkomstig van 100% varkens van het Iberische ras, uitsluitend gevoed met eikels, wortels en kruiden in de eikenbossen van Zuidwest-Spanje.

De schouders die in deze regio van nature verfijnd zijn, staan zeer bekend om hun kwaliteit.
Iberische schouders en hammen hebben een zeer goede vetinfiltratie in de spieren.
Het 100% Iberische ras en een natuurlijke en uitgebalanceerde voeding zorgen voor uitstekende Iberische schouders.
Schouderverfijningen duren ongeveer 24-28 maanden.
Hoeveelheid
Niet op voorraad
 

Snelle 24 uur* levering

 

GRATIS verzending bij bestellingen boven €120*.

 

Beveiligde betaling

 

Programme Fidélité

Bellota-schouder van varkens die uitsluitend worden gevoed met eikels, wortels en kruiden in de eikenbossen van Zuidwest-Spanje. Afkomstig van 100% Iberische varkens.
Schouders uit het zuidwesten van Spanje staan bekend om hun kwaliteit.
Eikenbossen hebben enorme uitgestrekte gebieden met bomen die veel eikels opleveren. Elk varken eet tussen de 8 en 10 kg eikels per dag. Dit dieet geeft een zeer goede smaak aan het vet in deze schouder.

Het 100% Iberische ras betekent dat we een schouder hebben met een goede hoeveelheid geïnfiltreerd vet die deze bedekt. Dit zorgt voor een lange rijpingsperiode van ongeveer 24 tot 28 maanden.

Montesano
MON003-1/2-950 gr

Gegevensblad

Schouder
Zonder been
Race
100% ibérique
Ingrediënten
Epaule ibérique, sel, conservateurs E-252 et E-250
Energie
1384 kj / 330 kcal
Vetten
22 g
Inclusief verzadigde vetzuren
6 g
Koolhydraten
33 g
Inclusief suikers
0 g
Eiwitten
0 g
Cel
2,78 g
Behoud
0 tot 5ºC
Producent
Montesano Extremadura - Ctra. Nacional 435, Km.234. 06380 Jerez de los Caballeros, Badajoz.
Oorsprong
Spanje

in the same category