Artisjokroomsoep met olijfolie

Deze artisjokken hebben het bijzondere kenmerk dat ze worden geoogst op dezelfde dag dat ze worden bereid en ingeblikt.
Deze crème kan direct op geroosterd brood worden genoten of als bijgerecht bij vis en gevogelte.
Artisjokken worden geproduceerd in de regio Murcia, die midden in de Middellandse Zee ligt en een gunstig klimaat heeft voor de teelt van artisjokken.

200 gram netto

Ingrediënten: Artisjokken, water, olijfolie, kruiden, zout en zuurteregelaar: citroenzuur.

Energiewaarde / 100 g: 497 kJ (120 kcal)
Vetzuren: 10,8 g
waarvan verzadigd: 1,58 g
Cholesterol: 5 mg
Koolhydraten: 5,6 g
inclusief suikers: 0,99 g
Voedingsvezels: 2,6 g
Eiwit: 1,5 g
Zout: 0,91 g

Product van Spanje

Caprichos del Paladar
Ctra. de la Station, 26
30580, Alquerias (Murcia)