Extremadura Cebo de Campo Iberische ham zonder been
(€ 69,00 / kg)
Hele Cebo de Campo Iberische beenham van 50% Iberische scharrelvarkens gevoed met granen, wortels en kruiden.
De varkens worden gefokt in de bossen van Zuidwest-Spanje, de bakermat van het Iberische ras.
Snelle 24 uur* levering
GRATIS verzending bij bestellingen boven €120*.
Beveiligde betaling
Programme Fidélité
Iberische bellota ham van 50% Iberische varkens met vrije uitloop. Ze krijgen een dieet op basis van granen, kruiden en wortels, en elk dier legt vele kilometers per dag af om te eten en te drinken, wat deze ham een uitzonderlijke smaak geeft.
Deze Iberische ham komt uit de zuidwestelijke regio van Spanje, waar hammen van de hoogste kwaliteit te vinden zijn.
De hammen worden op volledig natuurlijke wijze gerijpt, zonder mechanische middelen en uitsluitend in rijpingskelders.
Gegevensblad
- Ham
- Zonder been
- Race
- 50% Iberisch
- Ingrediënten
- Iberische ham, zout en conserveermiddelen E-250 en E-252
- Voedingsinformatie per 100 g of 100 ml
- per 100 gram of 100 ml
- Energie
- 1384 kJ / 330 kcal
- Vetten
- 22 gram
- Inclusief verzadigde vetzuren
- 6 gram
- Koolhydraten
- 0 gram
- Inclusief suikers
- 0 gram
- Eiwitten
- 33 gram
- Cel
- 2,78 gram
- Behoud
- koele en droge plaats
- Producent
- Montesano Extremadura - Ctra.435, Km.234. 06380 Jerez de los Caballeros, Badajoz. (Estremadura)
- Oorsprong
- Spanje