Iberische ham zonder been "Cebo de Campo" uit Andalusië Exqium ZONDER ADDITIEVEN. 50% Iberisch ras.
(€ 83,21 / kg)
De rijping vindt op natuurlijke wijze plaats zonder mechanische middelen in gebouwen in de Sierra de Huelva waar de hammen tussen de 36 en 40 maanden rijpen.
Cebo de Campo betekent dat de varkens in vrijheid worden grootgebracht en gevoederd worden met granen en kruiden.
Snelle 24 uur* levering
GRATIS verzending bij bestellingen boven €120*.
Beveiligde betaling
Programme Fidélité
Iberische Cebo de Campo ham zonder bot uit Andalusië ZONDER ADDITIEVEN met een zeer goede prijs-kwaliteitsverhouding. Afkomstig van boerderijen in de regio van de provincie Huelva in Andalusië, die zeer beroemd is vanwege het fokken van Iberische varkens.
Cebo de Campo is een classificatie die aangeeft dat de varkens met vrije uitloop worden gehouden en worden gevoederd met grassen en granen.
Gegevensblad
- Ham
- Zonder been
- Race
- 50% Iberisch
- Ingrediënten
- Iberische varkensham en zout
- Voedingsinformatie per 100 g of 100 ml
- per 100 gram of 100 ml
- Energie
- 1472 kJ / 350 kcal
- Vetten
- 24 gram
- Inclusief verzadigde vetzuren
- 5,07 gram
- Koolhydraten
- 0,1 gram
- Inclusief suikers
- 0,1 gram
- Eiwitten
- 34 gram
- Cel
- 2 gram
- Behoud
- koele en droge plaats
- Producent
- Hammen La Valla - Calle Porta - Cumbres Mayores - Huelva
- Oorsprong
- Spanje