Cookie-voorkeuren
Pata Negra Ham zonder been 100% Iberische Bellota Exqium 40 maanden - ZONDER ADDITIVES
€ 198,00
(€ 165,00 / kg)
Inclusief belasting
100% Iberische Exqium bellota Pata Negra beenloze ham.
Deze beenloze ham, geproduceerd in Andalusië, is uniek omdat het geen additieven, nitrieten of conserveringsmiddelen bevat.
De enige ingrediënten zijn ham en zout.
De ham wordt op natuurlijke wijze gerijpt in droogschuren waar de temperatuur en vochtigheid worden geregeld door de ramen open en dicht te doen.
De rijpingsperiode duurt ongeveer 40 maanden, afhankelijk van het klimaat, de grootte van de ruimtes en de locatie van de droogschuren.
Een zeer zuiver ras, scharrelteelt met een dieet rijk aan eikels en de afwezigheid van additieven geven een perfecte balans aan dit uitzonderlijke product.
Snelle 24 uur* levering
GRATIS verzending bij bestellingen boven €120*.
Beveiligde betaling
Programme Fidélité
Je ontdekt een van de beste en meest natuurlijke Iberische Bellota-hammen die er bestaan.
Deze Exqium ham komt van een boerderij in Andalusië waar elk varken een hectare te eten heeft, eikels, wortels en kruiden.
Het ras is 100% Iberisch, dus deze ham heeft de eetlust van Pata Negra Bellota ham.
Het eikelrijke dieet levert vet maar smaakvol vlees op.
De rijpingstijd van 42 maanden is volledig natuurlijk en er worden geen mechanische middelen gebruikt om de ham te drogen.
De ingrediënten van deze ham zijn: Ham en zout. Er zijn geen nitrieten of conserveringsmiddelen, waardoor dit een 100% natuurlijke ham is.
Van de opfok tot de uiteindelijke rijping van de ham, alles gebeurt in harmonie met de natuur.
De ham wordt gekweekt in de provincie Huelva in Andalusië, waar een van de beste hammen van Spanje wordt geproduceerd.
Om van deze uitzonderlijke ham te genieten, snijd je hem heel dun, zonder het vet weg te gooien, en eet je hem op kamertemperatuur.
Beenloze bellota ham is koud het lekkerst. Je kunt hem daarom het beste van tevoren snijden.
EXQ005-M-1200 gr
1 Items
Gegevensblad
- Ham
- Zonder been
- Race
- 100% Iberisch
- Ingrediënten
- 100% Iberische varkensham en zout
- Voedingsinformatie per 100 g of 100 ml
- per 100 gram of 100 ml
- Energie
- 1728 kJ / 413 kcal
- Vetten
- 33,65 gram
- Inclusief verzadigde vetzuren
- 9,75 gram
- Koolhydraten
- 0,5 gram
- Inclusief suikers
- 0,5 gram
- Eiwitten
- 27,16 gram
- Cel
- 5,10 gram
- Behoud
- koele en droge plaats
- Producent
- Hammen La Valla - Calle Porta - Cumbres Mayores - Huelva
- Oorsprong
- Spanje
in the same category
100% Iberische Exqium bellota Pata Negra beenloze ham.
Deze beenloze ham, geproduceerd in Andalusië, is uniek omdat het geen additieven, nitrieten of conserveringsmiddelen bevat.
De enige ingrediënten zijn ham en zout.
De ham wordt op natuurlijke wijze gerijpt in droogschuren waar de temperatuur en vochtigheid worden geregeld door de ramen open en dicht te doen.
De rijpingsperiode duurt ongeveer 40 maanden, afhankelijk van het klimaat, de grootte van de ruimtes en de locatie van de droogschuren.
Een zeer zuiver ras, scharrelteelt met een dieet rijk aan eikels en de afwezigheid van additieven geven een perfecte balans aan dit uitzonderlijke product.