Jabugo BOB Ham - 100% Iberische Pata Negra Bellota
(€ 160,00 / kg)
De beste BOB Jabugo ham zonder been
100% raszuivere Iberische ham gevoed met eikels.
Een van onze beste uitgebeende Iberische hammen.
Snelle 24 uur* levering
GRATIS verzending bij bestellingen boven €120*.
Beveiligde betaling
Programme Fidélité
Jabugo BOB ham is de beste kwaliteit van de Pata Negra de Bellota Iberische hammen.
De beste Jabugo hammen worden SUMMUM genoemd.
Het is gemaakt van raszuivere Iberische varkens die een harmonie van organoleptische kwaliteiten en een karakteristieke aromatische rijkdom bieden.
Dit is het resultaat van zowel het ras als het voer op basis van eikels en natuurlijke weilanden in eikenbossen waar maximaal één varken per hectare woont. Maar bovenal is het het resultaat van een volledig traditioneel, zeer langzaam productieproces gebaseerd op het microklimaat van de Sierra de Huelva.
Elke ham is geïnspecteerd door de Raad van Toezicht van de Jamon de Jabugo BOB en heeft een registratienummer zodat de teelt en voeding kunnen worden getraceerd.
Gegevensblad
- Ham
- Zonder been
- Race
- 100% Iberisch
- Ingrediënten
- Iberische varkensham, zout, suiker, kaliumnitraat E-252, natriumnitraat E-250, antioxidant E-301 en zuurteregelaar E-331(iii).
- Voedingsinformatie per 100 g of 100 ml
- per 100 gram of 100 ml
- Energie
- 1394 kJ / 335 kcal
- Vetten
- 22,2 gram
- Inclusief verzadigde vetzuren
- 6,53 gram
- Koolhydraten
- 0,5 gram
- Inclusief suikers
- 0 gram
- Eiwitten
- 33,2 gram
- Cel
- 4,84 gram
- Behoud
- koele en droge plaats
- Producent
- Altanza Jabugo - Carretera del Repilado a Jabugo, 1, 21290 Jabugo, Huelva
- Oorsprong
- Spanje