100% Iberische Morcon
(€ 67,75 / kg)
Morcon is een minder bekende Spaanse Iberische worst die een soort chorizo is. Hij wordt op dezelfde manier bereid, maar het verschil is dat de pens die gebruikt wordt om hem te rijpen groter is dan die voor chorizo. Het wordt ook bereid met edeler vlees zoals filet, ossenhaas en presa.
Het is een product met een andere presentatie dan de gebruikelijke chorizo.
Het is afkomstig van 100% Iberische varkens met vrije uitloop die gevoed worden met eikels.
Verkrijgbaar in verschillende gewichten.
Snelle 24 uur* levering
GRATIS verzending bij bestellingen boven €120*.
Beveiligde betaling
Programme Fidélité
Als je van chorizo houdt, zul je nog meer van morcón houden.
Morcón wordt gemaakt van edel vlees en bevat minder vet dan chorizo.
Het wordt gemaakt van 100% Iberisch varkensvlees, paprika en knoflook. Dit alles wordt in natuurlijke pens gelegd en vervolgens 6 tot 8 maanden gerijpt.
Dit product heeft een originele presentatie en is een zeer goed product dat we je aanraden te ontdekken.
Keuze uit halve of hele stukken.
Product van Spanje
Voedingswaarden per 100 g: Energetische waarde 1939 KJ / 463 Kcal Vet 39,04 g waarvan verzadigde vetzuren 18,45 g Koolhydraten 2,44 g waarvan suikers 1,17 g Eiwit 25,7 g Zout 3,73 g Ingrediënten:
Presa en mager 100% Iberisch bellota varkensvlees, zout, paprika, dextrine, dextrose, plantaardige vezels, kruiden en kruidenextracten, conserveermiddelen E-252 en E-250.