Lomo 100% Iberische eikel-gevoede varkenslende Señorio de Montanera.
€ 68,78
Inclusief belasting
Uitstekende lomo van 100% scharrel Iberische varkens gevoed met eikels, wortels en kruiden.
We bevelen deze lomo ten zeerste aan vanwege de uitzonderlijke bereiding en smaak.
Het is afkomstig van varkens die worden gebruikt om de beste Pata Negra bellota hammen met het zwarte label te maken.
Snelle 24 uur* levering
GRATIS verzending bij bestellingen boven €120*.
Beveiligde betaling
Programme Fidélité
Lomo Ibérico is een van de edelste delen van het Iberische varken. De natuurlijke bereiding begint in de werkplaats, waar vlees van topkwaliteit van Iberische varkens die 100% met eikels zijn gevoed, wordt geselecteerd en bereid om de optimale kwaliteiten van een gastronomisch product te garanderen. Tijdens het rijpingsproces en met de expertise van de "chacinero master" komt er een unieke lomo uit de rijpingskelders.
Señorío de Montanera Iberian Lomo heeft een gemarmerd uiterlijk met lichte vetinfiltraties. De smaak wordt gekenmerkt door toetsen van paprika, kenmerkend voor traditionele producten uit Extremadura. De textuur is heerlijk sappig, dankzij het natuurlijke intramusculaire vet van pure Iberische producten, wat zorgt voor een uitzonderlijke smaak.
Ingrediënten: Iberisch varkenslende van zuivere eikels, zout, paprikapoeder, suiker (sacharose), specerijen en specerijenextracten, dextrose, conserveermiddelen (E-252 en E-250), antioxidant (E-301).
in the same category
100% Iberische Morcon
€ 31,02
Uitstekende lomo van 100% scharrel Iberische varkens gevoed met eikels, wortels en kruiden.
We bevelen deze lomo ten zeerste aan vanwege de uitzonderlijke bereiding en smaak.
Het is afkomstig van varkens die worden gebruikt om de beste Pata Negra bellota hammen met het zwarte label te maken.