Gegrild vlees
Geroosterd geitje in melk
Je ontvangt dit melkgevoede geitje uitgebeend, opgerold en vacuüm verpakt.
Zet het gewoon 30 minuten in de oven, of iets langer indien nodig, om het bruin te laten worden.
Ideaal voor 3 personen.
Gewicht 800 grs.
Gebraden zuiglam
Je ontvangt dit zuiglam zonder been, opgerold en vacuüm verpakt.
Je hoeft het alleen maar 30 minuten in de oven te doen, of iets langer indien nodig, om het bruin te laten worden.
Ideaal voor 3 personen.
Gewicht 800 grs.
Geroosterd speenvarken
Je kunt dit gerecht ook thuis proberen.
Je ontvangt dit speenvarken uitgebeend, opgerold en vacuüm verpakt.
Je hoeft het alleen maar 45-60 minuten in de oven te doen om bruin te worden.
Ideaal voor 3 personen.
Gewicht 800 grs.
Viande "Presa Ibérica" - 100% Ibérique Bellota 5J Five Jotas
De "presa ibérica" is een van de beste delen van het Iberische varken.
Iberische ossenhaas - Solomillo iberico
Onze ossenhaas is afkomstig van Iberischevarkens met vrije uitloop. Het beste Iberische vlees is bevroren, omdat het afkomstig is van scharreldieren die rond maart worden geslacht.
Viande Pluma Ibérica - 100% Iberische Pluma Bellota 5J Vijf Jotas
Onze Pluma is afkomstig van 100% Iberische varkens met vrije uitloop die gevoed worden met eikels.
Verse chorizo om te grillen 1 kg
Morcilla de Burgos met rijst en uien 330 grs
Spaans vlees
Ons assortiment omvat een grote verscheidenheid aan Spaans vlees.
We hebben Iberisch varkensvlees van de boerderijen die de beste Iberische hammen en Pata Negra hammen produceren.
De pluma is een van de meest gewaardeerde delen van Iberisch varkensvlees. We raden het ten zeerste aan om te bakken in de pan of op de barbecue.
Een van de best verkochte Spaanse vleessoorten is natuurlijk chorizo, ideaal voor borrels en aperitiefjes.