Honoro Vera Rioja 2023

L'Honoro Vera Tempranillo Rioja è un vino ottenuto da uve Tempranillo coltivate in vigneti di 15-60 anni a Laguardia, su terreni calcarei ricchi di argilla.

Dopo la vendemmia, la fermentazione avviene in vasche d'acciaio inox per 15 giorni, con un controllo della temperatura che non supera i 27°C. Una parte del vino (10%) viene affinata per meno di un anno in botti di rovere francese.