Marqués de Riscal Reserva 2015

Il Marqués de Riscal Reserva è prodotto essenzialmente con uve provenienti da viti di oltre 15 anni di età di Tempranillo, situate nella parte alta dei terreni argillo-calcarei della regione di Rioja. Questa varietà resiste bene all' invecchiamento in rovere e in bottiglia grazie al suo buon equilibrio acido e ai suoi tannini fini. Le varietà Graciano e Mazuelo, la cui percentuale nell'assemblaggio non supera il 10%, aggiungono freschezza e vivacità di colore. La fermentazione avviene a una temperatura controllata di 26°C, con una macerazione che non supera i 12 giorni. La Reserva Marqués de Riscal viene invecchiata per circa due anni in botti di rovere americano, dando vita a un vino in linea con lo stileclassico della Rioja: fresco, fine ed elegante, con un grande potenziale di invecchiamento. Prima di essere commercializzato, questo vino trascorre un anno in bottiglia nelle cantine di Marqués de Riscal.

Colore ciliegia, bordo rosso granato.

Aroma di frutta matura, spezie, rovere cremoso, tostatura, complesso.

Al palato, potente, saporito, tostato, tannini maturi, equilibrato.

Bere con moderazione. L'abuso di alcol è pericoloso per la salute.