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Spalla intera disossata Cinco Jotas 5J bellota
304,80 €
(127,00 € / kg)
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Spalla 5J intera disossata sottovuoto.
La spalla Cinco Jotas è una delle più famose della Spagna.
Proviene dai migliori maiali di razza iberica al 100% e viene nutrito liberamente con ghiande in Andalusia.
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Spalla 5J intera disossata sottovuoto.
La spalla Cinco Jotas è una delle più famose della Spagna.
Proviene dai migliori maiali di razza iberica al 100% e viene alimentato liberamente con ghiande nella regione dell'Andalusia.
Ricordiamo che le spalle di razza iberica al 100% producono grasso infiltrato e che il grasso è un simbolo di qualità di queste spalle. Le spalle possono essere più o meno grasse ma questo grasso è sempre buono se tagliato sottile.
5J004-2400 gr
1 Articoli
Scheda tecnica
- Spalla
- Disossato
- Race
- 100% iberico
- Ingredienti
- Spalla di maiale iberico al 100%, sale marino, antiossidante E-301 (ascorbato di sodio), regolatore di acidità E-331 (iii) (citrato trisodico), conservante E-252 (nitrato di potassio).
- Informazioni nutrizionali per 100 go 100 ml
- per 100 g o 100 ml
- Energia
- 1577 KJ / 379 Kcal
- Grassi
- 27 grammi
- Compresi gli acidi grassi saturi
- 10 grammi
- Carboidrati
- 0 grammi
- Compresi gli zuccheri
- 0 grammi
- Proteine
- 34 grammi
- Sel
- 4,9 g
- Conservazione
- luogo fresco e asciutto
- Produttore
- Osborne - Calle Fernán Caballero 7 11500 El Puerto de Santa María, Cadice
- Origine
- Spagna
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La spalla Cinco Jotas è una delle più famose della Spagna.
Proviene dai migliori maiali di razza iberica al 100% e viene nutrito liberamente con ghiande in Andalusia.
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