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Spalla intera disossata Cinco Jotas 5J bellota
292,10 €
(127,00 € / kg)
Tasse incluse
Spalla 5J intera disossata sottovuoto.
La spalla Cinco Jotas è una delle più famose della Spagna.
Proviene dai migliori maiali di razza iberica al 100% e viene nutrito liberamente con ghiande in Andalusia.
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Spalla 5J intera disossata sottovuoto.
La spalla Cinco Jotas è una delle più famose della Spagna.
Proviene dai migliori maiali di razza iberica al 100% e viene alimentato liberamente con ghiande nella regione dell'Andalusia.
Ricordiamo che le spalle di razza iberica al 100% producono grasso infiltrato e che il grasso è un simbolo di qualità di queste spalle. Le spalle possono essere più o meno grasse ma questo grasso è sempre buono se tagliato sottile.
5J004-2300 gr
1 Articoli
Scheda tecnica
- Spalla
- Disossato
- Race
- 100% ibérique
- Energia
- 1577 KJ / 379 Kcal
- Grassi
- 27 g
- Compresi gli acidi grassi saturi
- 10 g
- Carboidrati
- 0 g
- Compresi gli zuccheri
- 0 g
- Proteine
- 34 g
- Cella
- 4,9 g
- Origine
- Spagna
- Ingredienti
- Epaule de porc 100% ibérique, sel marin, antioxydant E-301 (ascorbate de sodium), régulateur d'acidité E-331 (iii) (citrate trisodique), conservateur E-252 (nitrate de potassium).
- Conservazione
- luogo fresco e asciutto
- Produttore
- Osborne - calle Fernán Caballero 7 11500 El Puerto de Santa María, Cádiz
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La spalla Cinco Jotas è una delle più famose della Spagna.
Proviene dai migliori maiali di razza iberica al 100% e viene nutrito liberamente con ghiande in Andalusia.
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