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Mezza spalla di Bellota disossata biologica 100% iberica - Pata Negra -
186,45 €
(113,00 € / kg)
Tasse incluse
Mezza spalla disossata 100% bellota iberica Pata Negra BIOLOGICO proveniente dal sud della Spagna.
Questa spalla disossata proviene da un allevamento certificato all'aperto in boschi di querce biologiche.
Questa mezza spalla è priva di additivi, nitrati e conservanti. Gli unici ingredienti sono il prosciutto e il sale.
Vari pesi a scelta
113,00 €/kg
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Programma di fedeltà
Mezza spalla disossata certificata BIO da 100% bellota iberica Pata Negra.
Questa spalla disossata non contiene additivi e gli unici ingredienti sono il prosciutto e il sale.
Questa spalla proviene da maiali allevati allo stato brado nei boschi di querce del sud della Spagna. Ogni animale si nutre esclusivamente di ghiande, erbe e radici in ampie aree certificate biologiche e certificate per l'allevamento di suini bellota iberici.
Anche il processo di stagionatura è totalmente naturale e dura circa 24 mesi.
Scelta di pesi.
113,00 €/kg
Ingredienti: spalla e sale
Informazioni nutrizionali per 100 gr:
Valore energetico 437 Kcal / 1815 KJ
Proteine: 30,3 g
Zuccheri: 1,4 g
Grassi: 34,5 g
di cui grassi saturi 11,5 g
Sale: 1,8 g
Señorio de Montanera
Ctra. Zafra, 56, km 39,
06174 Salvaleón
Badajoz
SEN004-M-1650 gr
1 Articolo
Scheda tecnica
- Spalla
- Disossato
- Race
- 100% ibérique
- Ingredienti
- Épaule 100% ibérique bellota bio et sel.
- Energia
- 1.815,00 kJ / 437kcal
- Grassi
- 34,5 g
- Compresi gli acidi grassi saturi
- 11,5 g
- Carboidrati
- 1,4 g
- Compresi gli zuccheri
- 0 g
- Proteine
- 30,3 g
- Cella
- 4,5 g
- Conservazione
- luogo fresco e asciutto
- Produttore
- SEÑORÍO DE MONTANERA S.L. Ctra de Caya km 3.5 – 06080 –Badajoz.
- Origine
- Spagna
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Questa spalla disossata proviene da un allevamento certificato all'aperto in boschi di querce biologiche.
Questa mezza spalla è priva di additivi, nitrati e conservanti. Gli unici ingredienti sono il prosciutto e il sale.
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