Lomo Ibérique Cebo de Campo
(47,59 € / kg)
Questi bellissimi pezzi di lomo de cebo de campo sono lombi di maiale stagionati naturalmente.
Proviene per il 50% da maiali iberici allevati allo stato brado e nutriti con cereali, erbe e radici.
Il lomo è una delle parti più pregiate del maiale.
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Il lomo è una delle parti più pregiate del maiale. È un boccone squisito che può essere gustato tagliandolo molto sottile. Il prodotto non è troppo secco per chi ama i salumi teneri, ma può seccarsi rapidamente se lo si lascia aperto in cucina.
Consumatelo sempre sottile e a temperatura ambiente.
Questi bei pezzi di lomo de cebo de campo sono lombi di maiale stagionati naturalmente.
Provengono da maiali iberici allevati all'aperto e alimentati con cereali, erbe e radici.
Scheda tecnica
- Informazioni nutrizionali per 100 go 100 ml
- Energia
- 1344 kj / 322 kcal
- Grassi
- 20,7 g
- Compresi gli acidi grassi saturi
- 6,68 g
- Carboidrati
- 0,5 g
- Compresi gli zuccheri
- 0,5 g
- Proteine
- 34 g
- Cella
- 3,67 g
- Origine
- Spagna
- Ingredienti
- Longe de porc, sel, ail, paprika, epices, sucres, dextrose, antioxydants E-301, conservateurs E-252 et E-250
- Conservazione
- 0 à 10°C
- Produttore
- Altanza Jabugo - Ctra Repilado a Jabugo km 1 - 21290 Jbugo (Huelva)
- Race
- 50% ibérique
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