Chorizo biologico di ghiande 100% iberico
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Chorizo biologico di ghiande 100% iberico

25,73 €

(25,73 € / kg)

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Chorizo iberico di ghianda biologico al 100% proveniente dalla zona dell'Estremadura, proveniente dalle migliori razze di maiale.
Allevamento allo stato brado con dieta molto ricca di ghiande.
Naturalmente raffinato nelle sue viscere.
Chorizo BIOLOGICO senza additivi o conservanti.
Vari pesi tra cui scegliere.
Scelta del peso: 500 - 600 g
Quantità
Disponibile
 

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Ottimo chorizo iberico di ghiande biologico, ottenuto da maiali di razza iberica al 100% allevati liberi nelle foreste di querce dell'Estremadura, nel sud della Spagna.
L'Estremadura è la culla del prosciutto iberico con enormi distese di foreste dove ogni maiale ha almeno un ettaro per nutrirsi di ghiande. Ciò significa che 100 maiali avranno almeno 100 ettari per vagare e mangiare ghiande, radici ed erba.
La quantità di ghiande mangiata da ciascun maiale sarà di 8-10 kg al giorno. Ciò conferisce un gusto eccellente ai prosciutti, al lomo e al chorizo.
Nel caso del chorizo BIOLOGICO, le aree di quercia dove vengono allevati gli animali sono certificate BIOLOGICHE e garantite prive di pesticidi, trattamenti e OGM.
Questo chorizo è morbido per gustare l'ottimo sapore della sua carne.
SEN005-500 - 600 g
5 Articoli

Scheda tecnica

Race
100% iberico
Ingredienti
100% maiale iberico, sale, paprika, destrosio, destrina, fibre vegetali, spezie ed estratti di spezie e conservanti (E-252 e E250).
Informazioni nutrizionali per 100 go 100 ml
per 100 g o 100 ml
Energia
2310,10 kj / 522,66 kcal
Grassi
50,22 g
Compresi gli acidi grassi saturi
19,57 g
Carboidrati
2,06 g
Compresi gli zuccheri
0 grammi
Proteine
23,11 g
Cella
4 grammi
Conservazione
luogo fresco e asciutto
Produttore
SEÑORÍO DE MONTANERA SL Ctra de Caya km 3,5 – 06080 –Badajoz.
Origine
Spagna

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