Chorizo biologico 100% ibérique bellota
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Chorizo biologico 100% ibérique bellota

30,41 €

(46,78 € / kg)

Tasse incluse
100% chorizo bellota iberico biologico della regione dell'Estremadura, proveniente dalle migliori razze suine.
Allevato allo stato brado con una dieta ricca di ghiande.
Stagionato naturalmente nella propria trippa.
Chorizo biologico senza additivi né conservanti.
Scelta di pesi.
Scelta del peso: 600 - 700 g
Quantità
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Ottimo chorizo bellota iberico biologico proveniente da maiali 100% iberici allevati allo stato brado nei boschi di querce dell'Estremadura, nel sud della Spagna.
L'Estremadura è la culla del prosciutto iberico, con enormi tratti di foresta dove ogni maiale ha almeno un ettaro per nutrirsi di ghiande. Ciò significa che 100 maiali avranno a disposizione almeno 100 ettari per vagare e mangiare ghiande, radici ed erbe.
La quantità di ghiande che ogni maiale mangia è di 8-10 kg al giorno. Questo dà un sapore eccellente a prosciutti, lomo e chorizo.
Nel caso del chorizo biologico, i querceti in cui vengono allevati gli animali sono certificati biologici e garantiti privi di pesticidi, trattamenti e OGM.
Questo chorizo è delicato e permette di gustare l'eccellente sapore della sua carne.
Ingredienti: 100% carne di maiale bellota iberica biologica (164 g per 100 g di prodotto finito), sale, paprika biologica, aglio biologico.
Informazioni nutrizionali per 100 g:
Valore energetico 1754 Kcal / 423 KJ
Proteine: 26,9 g
Carboidrati: 0,7 g
di cui zuccheri: 0 g
Grassi: 33,8 g
di cui acidi grassi saturi 11,3 g
di cui acidi grassi monoinsaturi 19,9 g
di cui acidi grassi polinsaturi 2,5 g
sale 3,2 g
Señorio de Montanera
Ctra. Zafra, 56, km 39,
06174 Salvaleón
Badajoz
SEN005-600 - 700 g
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