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Il Lomo Ibérico Bellota proviene dai migliori maiali iberici 100% ruspanti alimentati con ghiande. Questo lomo viene tagliato a coltello per ottenere la migliore qualità. Si consiglia la degustazione a temperatura ambiente.
Stagionato interamente a mano nelle cantine dell'Andalusia.
Lombo di maiale iberico al 100%, sale marino, spezie, antiossidante E-301 (ascorbato di sodio), conservanti E-252 (nitrato di potassio) e E-250 (nitrito di sodio).
Informazioni nutrizionali per 100 go 100 ml
per 100 g o 100 ml
Energia
1417 KJ / 339 Kcal
Grassi
19 grammi
Compresi gli acidi grassi saturi
6,1 g
Carboidrati
0 grammi
Compresi gli zuccheri
0 grammi
Proteine
42 grammi
Sel
3,5
Conservazione
luogo fresco e asciutto
Produttore
Osborne - Calle Fernán Caballero 7 11500 El Puerto de Santa María, Cadice