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Prosciutto disossato in pezzi.
Jambon Serrano Indicazione geografica protetta "Jambon de Trevelez".
Il prosciutto di Trevelez che vi offriamo è un prosciutto Serrano che ha la particolarità di non avere conservanti, essendo gli unici ingredienti il prosciutto e il sale marino.
Inoltre, abbiamo scelto il prosciutto Trevelez "Etiqueta Negra", che è la qualità più alta con un periodo minimo di stagionatura di 23 mesi.
La zona di produzione si trova nella provincia di Granada, nella Sierra Nevada, ad un'altitudine compresa tra i 1200 e i 1750 metri. Il clima è molto secco e molto freddo in inverno, con estati calde. Il microclima e la purezza dell'aria di Trévelez fanno sì che i prosciutti siano prodotti totalmente a mano e senza additivi artificiali.
Prosciutto senza additivi. Composizione: carne di maiale e sale marino.
Peso minimo 400 gr.
12,25 €/kg
Informazioni sugli alimenti:
Ingredienti: prosciutto di maiale e sale marino.
Conservare in frigorifero. Una volta aperto, avvolgere in pellicola trasparente.
Marmellate di frutta e verdura
C/ Carretera, 1
18.452- Juviles
Granada- Spagna
Origine Spagna
CE101JAR
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