Stinco di prosciutto Serrano Trevelez I.G.P "Etiqueta Negra" disossato di 23 mesi. Senza additivi

Stinco di prosciutto Serrano Trevelez I.G.P "Etiqueta Negra" disossato di 23 mesi. Senza additivi

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Descrizione
Dettagli del prodotto

Prosciutto disossato in pezzi.
Jambon Serrano Indicazione geografica protetta "Jambon de Trevelez".
Il prosciutto di Trevelez che vi offriamo è un prosciutto Serrano che ha la particolarità di non avere conservanti, essendo gli unici ingredienti il prosciutto e il sale marino.
Inoltre, abbiamo scelto il prosciutto Trevelez "Etiqueta Negra", che è la qualità più alta con un periodo minimo di stagionatura di 23 mesi.

La zona di produzione si trova nella provincia di Granada, nella Sierra Nevada, ad un'altitudine compresa tra i 1200 e i 1750 metri. Il clima è molto secco e molto freddo in inverno, con estati calde. Il microclima e la purezza dell'aria di Trévelez fanno sì che i prosciutti siano prodotti totalmente a mano e senza additivi artificiali.

Prosciutto senza additivi. Composizione: carne di maiale e sale marino.

Peso minimo 400 gr.

12,25 €/kg

Informazioni sugli alimenti:

Ingredienti: prosciutto di maiale e sale marino.

Conservare in frigorifero. Una volta aperto, avvolgere in pellicola trasparente.

Marmellate di frutta e verdura

C/ Carretera, 1

18.452- Juviles

Granada- Spagna

Origine Spagna

Riferimento CE101JAR