Prosciutto Bellota Pata Negra 100% Iberico Biologico
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Prosciutto Bellota Pata Negra 100% Iberico Biologico

507,50 €
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Prosciutto iberico Bellota Pata Negra 100% biologico proveniente dalla regione dell'Estremadura, nel sud-ovest della Spagna.
Questo prosciutto è prodotto con un sistema BIOLOGICO al 100%. Le foreste sono certificate per l'allevamento di maiale iberico bellota biologico. Vale a dire che l'ecosistema deve essere ricco di querce con un'elevata produzione di ghiande e non devono essere presenti pesticidi e contaminazioni.
L'unico ingrediente aggiunto a questo prosciutto è il sale. Senza additivi e senza nitriti.
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Prosciutto Iberico Bellota Pata Negra 100% certificato biologico.
Questo prosciutto non ha additivi e gli unici ingredienti sono prosciutto e sale.
È un prosciutto che proviene da maiali allevati liberamente nelle foreste di querce del sud della Spagna. Ogni animale si nutre solo di ghiande, erbe e radici in ampie zone certificate BIOLOGICHE e certificate anche per l'allevamento di maiali iberici di ghiande.
Anche le stagionature sono completamente naturali e durano circa 40 mesi.
Questo prosciutto ha un sigillo verde che lo certifica BIOLOGICO e un altro nero come Pata Negra Bellota 100% Iberico.
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72,50 €/kg
Ingredienti: prosciutto e sale
Informazioni nutrizionali per 100 gr:
Valore energetico 437 Kcal / 1815 KJ
Proteine: 30,3 g
Zuccheri: 1,4 g
Grassi: 34,5 g
di cui grassi saturi 11,5 g
Sale 1,8 gr
Signor de Montanera
Ctra. Zafra, 56, km 39,
06174 Salvaleon
Badajoz
SEN001-7,0 kg

Scheda tecnica

Prosciutto
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