Prosciutto iberico Bellota 100% biologico disossato - Pata Negra

Prosciutto disossato 100% bellota iberica Pata Negra certificato BIO.

Questo prosciutto non contiene additivi e gli unici ingredienti sono il prosciutto e il sale.

Questo prosciutto proviene da maiali allevati allo stato brado nei boschi di querce del sud della Spagna. Ogni animale si nutre esclusivamente di ghiande, erbe e radici in ampie aree certificate biologiche e certificate per l'allevamento di maiali bellota iberici.

Anche il processo di stagionatura è totalmente naturale e dura tra i 36 e i 48 mesi.

Questo prosciutto disossato ha un sigillo verde che lo certifica come BIOLOGICO e un altro sigillo nero che lo certifica come 100% Pata Negra Bellota iberico.

Si consiglia di tagliare il prosciutto freddo, ma di consumarlo a temperatura ambiente.

Il prosciutto Pata Negra 100% iberico Bellota è grasso ma ha un sapore straordinario.

Ingredienti: prosciutto e sale

Informazioni nutrizionali per 100 gr:

Valore energetico 437 Kcal / 1815 KJ

Proteine: 30,3 g

Zuccheri: 1,4 g

Grassi: 34,5 g

di cui grassi saturi 11,5 g

Sale: 1,8 g

Señorio de Montanera