Prosciutto disossato 5J Cinco Jotas bellota
(195,00 € / kg)
Prosciutto 5J disossato confezionato sottovuoto.
Il prosciutto Cinco Jotas è uno dei prosciutti più famosi della Spagna.
Proviene dai migliori maiali iberici al 100%, nutriti con ghiande in Andalusia.
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Prosciutto 5J disossato confezionato sottovuoto.
Il prosciutto Cinco Jotas è uno dei prosciutti più famosi della Spagna.
Proviene dai migliori maiali iberici al 100% alimentati con ghiande in Andalusia.
Si presenta in pezzi sottovuoto di peso variabile.
Ricordiamo che i prosciutti iberici al 100% producono grasso infiltrato e che il grasso è un simbolo della qualità di questi prosciutti. I pezzi di prosciutto possono essere più o meno grassi a seconda del taglio, ma questo grasso è sempre buono quando è tagliato finemente.
Scheda tecnica
- Prosciutto
- Disossato
- Race
- 100% ibérique
- Ingredienti
- Jambon 100% ibérique, sel de mer, antioxydant E-301, correcteur d'acidité E-331 (iii), conservateur E-252.
- Energia
- 1338 kj /321 kcal
- Grassi
- 21 g
- Compresi gli acidi grassi saturi
- 7,5 g
- Carboidrati
- 0 g
- Compresi gli zuccheri
- 0 g
- Proteine
- 33 g
- Cella
- 4,1 g
- Conservazione
- luogo fresco e asciutto
- Produttore
- Osborne - calle Fernán Caballero 7 11500 El Puerto de Santa María, Cádiz
- Origine
- Spagna
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