Prosciutto iberico disossato Extremadura Cebo de Campo

Il prosciutto bellota iberico proviene per il 50% da maiali iberici allevati all'aperto. I maiali sono alimentati con una dieta a base di cereali, erbe e radici e ogni animale percorre molti chilometri al giorno per nutrirsi e bere, conferendo a questo prosciutto un sapore eccezionale.
Questo prosciutto iberico proviene dalla regione dell'Estremadura, dove si trovano prosciutti di altissima qualità.
La stagionatura avviene in modo totalmente naturale, senza l'ausilio di mezzi meccanici ed esclusivamente in cantine di stagionatura.

125 €/kg

Ingredienti: prosciutto iberico, sale e conservanti E-250 e E-252.

Prodotto della Spagna.

Montesano
Jerez de los Caballeros - Estremadura
Spagna