50% Prosciutto Iberico Bellota di Extremadura
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50% Prosciutto Iberico Bellota di Extremadura

367,52 €
Tasse incluse
Prosciutto iberico bellota intero e disossato, ottenuto da maiali iberici al 50% allevati all'aperto e alimentati con ghiande.
I suini sono allevati nelle foreste dell'Estremadura, culla della razza iberica.

105 €/kg
Scelta del peso per grammo: 3500 gr
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Prosciutto bellota iberico proveniente da maiali iberici al 50% allevati all'aperto. L'alimentazione è a base di ghiande, erbe e radici. Ogni animale si nutre di circa 8-10 kg di ghiande al giorno e percorre molti chilometri durante la giornata, il che conferisce a questo prosciutto un sapore eccezionale.
I prosciutti iberici al 50% sono meno grassi di quelli al 100%, ma sono anche molto saporiti.
Questo prosciutto iberico proviene dalla regione dell'Estremadura, dove si trovano prosciutti di qualità eccellente.
I prosciutti vengono stagionati in modo totalmente naturale, senza l'ausilio di mezzi meccanici ed esclusivamente in cantine di stagionatura.

105 €/kg

Ingredienti: prosciutto iberico, sale e conservanti E-250 e E-252.

Prodotto della Spagna.

Montesano
Jerez de los Caballeros - Estremadura
Spagna
Montesano
MON002-3500 gr
1 Articolo

Scheda tecnica

Prosciutto
Disossato

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