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(160,00 € / kg)
Il miglior prosciutto Jabugo DOP in formato disossato
Prosciutto iberico 100% di pura razza alimentato con ghiande.
Uno dei nostri migliori prosciutti iberici disossati.
Spedizione veloce in 48 ore*.
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Programma di fedeltà
Il prosciutto Jabugo DOP è la migliore qualità di pata negra de bellota iberico.
I migliori prosciutti di Jabugo sono chiamati SUMMUM.
È prodotto da maiali iberici di razza pura che offrono un'armonia di qualità organolettiche e una caratteristica ricchezza aromatica.
Questo è il risultato della razza e dell'alimentazione a base di ghiande e di pascoli naturali in boschi di querce dove c'è al massimo un maiale per ettaro. Ma soprattutto è il risultato di un processo produttivo totalmente tradizionale e molto lento, basato sul microclima della Sierra de Huelva.
Ogni prosciutto è stato controllato dal Consiglio Regolatore della DOP Jamon de Jabugo e ha un numero di registro che consente di tracciare l'allevamento e l'alimentazione.
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