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Spallaccio iberico Cebo de Campo
148,33 €
Tasse incluse
Spalla iberica Cebo de Campo da maiali allevati all'aperto e alimentati con erba e cereali.
Allevato nel sud-ovest della Spagna, culla del maiale iberico.
Stagionato naturalmente per circa 24 mesi.
Per 5 euro in più, è disponibile un porta prosciutto nella nostra sezione accessori.
Scelta di pesi
Spedizione veloce in 48 ore*.
Spedizione GRATUITA per acquisti superiori a 150€
Pagamento sicuro
Programma di fedeltà
La spalla iberica Sierra de Barbedillo 50% proviene da animali nutriti con erba e cereali e allevati nei boschi di quercia del sud-ovest della Spagna.
Gli animali si nutrono di fiori, radici ed erbe, oltre che di cereali. Il tutto in un ecosistema unico in Europa. Oltre un milione di ettari di prati e boschi. Lecci, sughere, querce e altre specie vegetali popolano il paesaggio.
Il microclima della zona è ideale per l'allevamento e la stagionatura dei suini iberici. Il clima molto secco permette ai pezzi di invecchiare naturalmente nelle cantine. Non vengono utilizzati mezzi meccanici.
Tutto ciò conferisce un sapore eccezionale a questa spalla, che offre un ottimo rapporto qualità-prezzo.
Scelta di pesi
Ingredienti: spalla iberica 50%, sale, conservanti E-250 e E-252 e antiossidante E-301.
Il microclima della zona è ideale per l'allevamento e la stagionatura dei suini iberici. Il clima molto secco permette ai pezzi di invecchiare naturalmente nelle cantine. Non vengono utilizzati mezzi meccanici.
Tutto ciò conferisce un sapore eccezionale a questa spalla, che offre un ottimo rapporto qualità-prezzo.
Per 5 euro in più, è disponibile un porta prosciutto nella nostra sezione accessori.
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Ingredienti: spalla iberica 50%, sale, conservanti E-250 e E-252 e antiossidante E-301.
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Allevato nel sud-ovest della Spagna, culla del maiale iberico.
Stagionato naturalmente per circa 24 mesi.
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