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Spalla iberica "Cebo de Campo" dall'Andalusia Exqium SENZA ADDITIVI
122,50 €
Tasse incluse
Questa spalla iberica Cebo de Campo proviene da un'azienda agricola e di stagionatura dell'Andalusia.
Questo allevatore ha la particolarità di produrre un prodotto totalmente naturale, senza nitriti o conservanti e con una stagionatura senza mezzi meccanici.
Questa spalla Exqium offre un eccellente rapporto qualità-prezzo.
La zona di produzione in Andalusia è un ecosistema perfetto per l'allevamento di suini iberici.
Cebo de Campo significa che i maiali sono allevati allo stato brado e nutriti con cereali ed erbe.
Per 5 euro in più, è disponibile un porta prosciutto nella nostra sezione accessori.
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Vari pesi tra cui scegliere.
27,00 €/kg
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Spalla iberica Cebo de Campo dall'Andalusia SENZA ADDITIVI e con un ottimo rapporto qualità-prezzo. Proveniente da allevamenti della provincia di Huelva, in Andalusia, una regione rinomata per l'allevamento di suini iberici.
Per la produzione di questa spalla non viene utilizzato alcun additivo. Non ci sono nitriti né conservanti.
Le spalle vengono stagionate in modo naturale, senza l'ausilio di mezzi meccanici, in edifici della regione della Sierra, in Andalusia, dove hanno un periodo di invecchiamento compreso tra i 20 e i 24 mesi.
Cebo de Campo è una classificazione che indica che i maiali sono allevati all'aperto e alimentati con erba e cereali.
Si tratta di una spalla molto buona e totalmente naturale, sia dal punto di vista degli ingredienti utilizzati sia per la sua delicata stagionatura nella Sierra cilimat, sempre asciutta ma molto fredda d'inverno e molto calda d'estate.
Questa spalla ha il sigillo verde che certifica che è iberica e proviene da un allevamento all'aperto: Cebo de Campo.
Per 5 euro in più, è disponibile un porta prosciutto nella nostra sezione accessori.
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Scelta di pesi.
27,00 €/kg
Ingredienti: prosciutto iberico e sale.
50% razza iberica
I valori per 100 grammi sono i seguenti: Valore energetico: 303 Kcal / 1261 KJ, Proteine: 32,3 g, Carboidrati: 0,1 g, Grassi totali: 19,2 g (di cui 7,81 g di acidi grassi saturi), Sodio: 1 94 g.
Conservare in luogo fresco e asciutto.
Exqium Baez Gourmet
Dublino 19 - II
28.232 Las Rozas - Spagna
Origine Spagna
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Questa spalla iberica Cebo de Campo proviene da un'azienda agricola e di stagionatura dell'Andalusia.
Questo allevatore ha la particolarità di produrre un prodotto totalmente naturale, senza nitriti o conservanti e con una stagionatura senza mezzi meccanici.
Questa spalla Exqium offre un eccellente rapporto qualità-prezzo.
La zona di produzione in Andalusia è un ecosistema perfetto per l'allevamento di suini iberici.
Cebo de Campo significa che i maiali sono allevati allo stato brado e nutriti con cereali ed erbe.
Per 5 euro in più, è disponibile un porta prosciutto nella nostra sezione accessori.
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