Pata Negra tagliato a coltello 100% prosciutto Bellota iberico 80 g - DOP Dehesa de Extremadura
24,61 €
(30,76 € / 100 g)
Tasse incluse
100% prosciutto iberico bellota Pata Negra proveniente da allevamenti della regione dell'Estremadura, affettato al coltello.
Questo prosciutto è coperto dalla DOP Dehesa de Extremadura, l'ente che controlla la qualità dei prosciutti iberici della regione.
I maiali sono di pura razza iberica e vengono allevati all'aperto in boschi di querce, dove si nutrono esclusivamente di ghiande, radici ed erbe.
Ogni animale mangia tra gli 8 e i 10 kg di ghiande al giorno e fa molto esercizio fisico. Questo favorisce l'infiltrazione di grasso nei muscoli.
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Il prosciutto Senorio de Montanera è di qualità eccezionale.
È uno dei prosciutti con il marchio "DOP Dehesa de Extremadura" ed è soggetto a regole di produzione molto severe.
Si tratta di un prosciutto iberico di razza pura con un'alimentazione ricca di ghiande.
Il prosciutto è allevato nella regione dell'Estremadura, culla del maiale iberico.
I prosciutti vengono stagionati in modo totalmente naturale, tra i 36 e i 48 mesi, il che, unito all'alimentazione e alla razza iberica al 100%, permette di ottenere pezzi di prosciutto eccezionali.
Questo prosciutto è stato tagliato a coltello da professionisti.
80 g
Ingredienti: 100% prosciutto bellota iberico, sale, conservanti (E-252 e E-250) e antiossidanti (E-301).
Prodotto della Spagna.
SEÑORÍO DE MONTANERA S.L. Ctra de Caya km 3,5. Apdo. 335 - 06080 -Badajoz.
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I maiali sono di pura razza iberica e vengono allevati all'aperto in boschi di querce, dove si nutrono esclusivamente di ghiande, radici ed erbe.
Ogni animale mangia tra gli 8 e i 10 kg di ghiande al giorno e fa molto esercizio fisico. Questo favorisce l'infiltrazione di grasso nei muscoli.
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