Prosciutto iberico Cebo de Campo al coltello 100gr

Prosciutto iberico Cebo de Campo al coltello 100gr

15,03 €

Tasse incluse

Cebo de Campo 50% prosciutto iberico, affettato a coltello da professionisti in Spagna.

È il modo perfetto per regalarsi e presentare un piatto come se fosse stato tagliato sul momento.

Il prosciutto proviene dalla regione sud-occidentale della Spagna, da maiali ruspanti di razza iberica al 50%.

Questa regione è considerata la culla del maiale iberico.

Peso 100 g.

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Descrizione
Dettagli del prodotto

Le foreste del sud-ovest della Spagna ospitano da secoli i maiali iberici.

Il risultato è un prosciutto di altissima qualità, come questo Cebo de Campo.

"Cebo de Campo" significa che i maiali sono allevati allo stato brado.

Questo prosciutto è stato tagliato a mano da professionisti in Spagna e posto su un piatto di forma rotonda in modo da poterlo trasferire sul vostro piatto.

Si consiglia di tirarlo fuori in anticipo per poter togliere le fette.

Se non avete tempo di aspettare, potete passare la confezione sottovuoto sotto l'acqua calda prima di aprirla. Molti ristoratori lo fanno.

Marchio Montesano

Riferimento MON024

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Scheda tecnica

Prosciutto: Fetta
Race: 50% iberico
Ingredienti: Prosciutto iberico, sale e conservanti E-250 e E-252
Informazioni nutrizionali per 100 go 100 ml: per 100 g o 100 ml
Energia: 1384 kJ / 330 kcal
Grassi: 22 grammi
Compresi gli acidi grassi saturi: 6 grammi
Carboidrati: 0 grammi
Compresi gli zuccheri: 0 grammi
Proteine: 33 grammi
Sel: 2,78 g
Conservazione: luogo fresco e asciutto
Produttore: Montesano Estremadura - Ctra. Nacional 435, Km.234. 06380 Jerez de los Caballeros, Badajoz. (Estremadura)
Origine: Spagna