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Spalla iberica bellota 100 g. Affettato. Razza 50% iberica.
12,20 €
(12,20 € / 100 g)
Tasse incluse
Spalla affettata di maiali iberici al 50% allevati all'aperto e alimentati con ghiande, radici ed erbe.
Le spalle vengono stagionate per circa 24 mesi in cantine naturali, dove vengono lasciate invecchiare lentamente per conferire un sapore straordinario.
Peso 100 g.
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Questa spalla iberica bellota proviene al 50% da maiali iberici allevati allo stato brado e nutriti con ghiande, cereali ed erbe nel sud-ovest della Spagna.
Questa regione è una delle più rinomate per l'allevamento di suini iberici.
Si consiglia di aprire la spalla in anticipo e di consumarla a temperatura ambiente.
MON023
Scheda tecnica
- Spalla
- Trincea
- Race
- 50% iberico
- Ingredienti
- Spalla iberica, sale e conservanti E-250 e E-252
- Informazioni nutrizionali per 100 go 100 ml
- per 100 g o 100 ml
- Energia
- 1384 kJ / 330 kcal
- Grassi
- 22 grammi
- Compresi gli acidi grassi saturi
- 6 grammi
- Carboidrati
- 0 grammi
- Compresi gli zuccheri
- 0 grammi
- Proteine
- 33 grammi
- Cella
- Conservazione
- luogo fresco e asciutto
- Produttore
- 2,78 g
- Origine
- Spagna
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Spalla affettata di maiali iberici al 50% allevati all'aperto e alimentati con ghiande, radici ed erbe.
Le spalle vengono stagionate per circa 24 mesi in cantine naturali, dove vengono lasciate invecchiare lentamente per conferire un sapore straordinario.
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