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I peperoni "Pimientos del cristal" sono molto rari e molto difficili da preparare perché sono molto delicati. Il loro sapore è eccezionale. Presentati alla griglia con olio d'oliva, pelati a mano.
I Pimientos del cristal sono molto rari e molto difficili da preparare perché sono molto fini. Il loro sapore è eccezionale. Vengono grigliati con olio d'oliva e sbucciati a mano.
Sono considerati un prodotto di lusso nella gastronomia spagnola.
Peso netto: 135 gr.
62,22 €/kg
Informazioni sugli alimenti:
Ingredienti: piquillo, sale e acidificante (acido citrico).
Parametri nutrizionali
Valore energetico (KJ / Kcal) 117 27,7 Grassi (g) 0,0 Di cui acidi grassi saturi (g) 0,0 Carboidrati (g) 5,3 Di cui zuccheri (g) 4,27 Proteine (g) 0,83 Sale (g) 0,64