Capretto arrosto nel latte
(72,37 € kg)
Il capretto da latte viene disossato, arrotolato e confezionato sottovuoto.
Basta metterlo in forno per 30 minuti, o un po' di più se necessario, per farlo dorare.
Ideale per 3 persone.
Peso 800 gr.
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Questo ottimo piatto è molto facile da preparare a casa. Preparazione:
- Scongelare il prodotto in anticipo in modo che sia vicino alla temperatura ambiente. Preriscaldare il forno a 200ºC e posizionare il contenuto della confezione sulla griglia del forno sopra la teglia con un po' d'acqua sul fondo.
- S
- e si utilizza la griglia per evitare il contatto con l'acqua, si otterrà un risultato croccante.
- Cuocere per 30 minuti o poco più. Il tempo di cottura dipende dal forno e a volte può richiedere più tempo.
- Q
- uando
- la
- pelle è dorata
- , togliere il piatto dal forno e attendere 5 minuti affinché diventi più croccante.
Ingredienti: capretto da latte e sale
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