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Salumi di Serrana

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Ci sono 8 prodotti.

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cular fumé PIQUANT 700 grammi

colare affumicato piccante

17,22 €
Il cular extra piccante, preparato tradizionalmente con le migliori carni suine e stagionato in grandi trippe naturali (da cui il nome cular), è leggermente affumicato con il miglior legno di quercia o faggio. È un prodotto tipicamente spagnolo di qualità sorprendente.
Non ha additivi né conservanti ed è prodotto e affumicato in modo tradizionale.
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Lomo Gran Reserva

Lomo Gran Reserva

15,30 €

Lomo "Gran Reserva" di alta qualità prodotto con carne di maiale spagnola utilizzata per la produzione del prosciutto Serrano.

Il lomo è il filetto di maiale che viene essiccato e affumicato.

Sono disponibili diversi pesi.

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Chorizo cular fumé DOUX 640 gr.

Chorizo cular fumé doux

17,22 €
Il chorizo extra cular, preparato tradizionalmente con le migliori carni suine e stagionato in grandi trippe naturali (da cui il nome cular), è leggermente affumicato con il miglior legno di quercia o faggio. È un chorizo tipicamente spagnolo di qualità sorprendente.
Questo chorizo non ha additivi né conservanti ed è prodotto e affumicato con metodi tradizionali.
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Salsiccia affumicata PIQUANT 450 grammi

Salsiccia affumicata PIQUANT 450 grammi

9,80 €
Chorizo extra piccante dal sapore tradizionale, preparato con le migliori carni suine e stagionato in trippa naturale, leggermente affumicato con legno di quercia o faggio. È uno dei prodotti più rappresentativi della gastronomia spagnola.
È leggermente speziato in modo da poter godere appieno del prodotto.
Questo chorizo è un prodotto di qualità che apprezzerete.
Non contiene additivi né conservanti.
Peso 450 gr.
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Affumicato dolce 450 gr

affumicato dolce 450 gr

9,80 €
Extra dolce dal sapore tradizionale, preparato con le migliori carni suine e stagionato in trippa naturale, leggermente affumicato con legno di quercia o faggio. È uno dei prodotti più rappresentativi della gastronomia spagnola.
È un prodotto di qualità che apprezzerete.
Prodotto senza additivi o conservanti.
Peso 450 gr.
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Fuet catalano con tartufo 150 gr.

Fuet catalano con tartufo 150 gr.

6,85 €
Fuet catalano con tartufi invernali. Il fuet è una salsiccia pregiata che può essere essiccata secondo i propri gusti.
Essiccato in trippa naturale.

Una salsiccia molto buona da gustare a fette sottili a temperatura ambiente.
Il fuet è una salsiccia molto popolare nella regione catalana.

150 gr.

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Morcilla de Burgos con riso e cipolle 330 gr.

Morcilla de Burgos con riso e cipolle 330 gr.

4,80 €
La morcilla tradizionale di Burgos è un sanguinaccio preparato con riso e cipolla.
Il segreto per preparare correttamente questo prodotto è tagliarlo a fette e grigliarlo in padella o sul barbecue.
L\'esterno rimarrà croccante e il risultato sarà eccellente. Scopritelo voi stessi!
CONSEGNA SOLO IN FRANCIA
330 gr.
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Salumi di Serrana

Serrano e serrana derivano dalla parola spagnola che indica la montagna, "sierra".

I salumi Serrana sono quindi salumi prodotti in montagna. Anche se con le risorse odierne può essere prodotto in zone meno montuose.

In questa categoria di prodotti includiamo solo salumi di maiale bianco. Dedichiamo una categoria esclusivamente al prosciutto Serrano.

Se preferite le salsicce di maiale iberico, consultate la nostra sezione Salsicce iberiche e prosciutto iberico Pata Negra.

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