Prosciutto iberico Bellota Pata Negra disossato
Prosciutto di Jabugo DOP - 100% Pata Negra Bellota iberico
Prodotto con maiali iberici di razza pura al 100% e alimentati con ghiande all\'aperto. I boschi di querce ospitano al massimo un maiale per ettaro per una dieta ricca di ghiande.
Stagionati fino a 48 mesi e stagionati naturalmente a mano.
Jambon Pata Negra 100% ibérique Bellota désossé Exqium SANS ADDITIFS
Prosciutto intero disossato 5J Cinco Jotas bellota
Prosciutto intero disossato 5J confezionato sottovuoto.
Il prosciutto Cinco Jotas è uno dei prosciutti più famosi della Spagna.
Proviene dai migliori maiali iberici al 100%, nutriti con ghiande in Andalusia.
Prosciutto iberico disossato "Cebo de Campo" dell'Andalusia Esqium SENZA ADDITIVI
I prosciutti vengono stagionati in modo naturale, senza l\'ausilio di mezzi meccanici, in edifici della Sierra de Huelva, dove hanno un periodo di invecchiamento compreso tra i 36 e i 40 mesi.
Cebo de Campo significa che i maiali sono allevati all\'aperto, nutriti con cereali ed erbe.
Prosciutto 50% iberico Bellota disossato
Prosciutto iberico intero disossato di ghiande, proveniente al 50% da maiali di razza iberica, allevati all\'aperto e alimentati con ghiande.
L\'allevamento avviene nelle foreste della regione dell\'ovest della Spagna, culla del maiale iberico.
Prosciutto di Jabugo DOP - 100% ibérico bellota Pata Negra
Il miglior prosciutto Jabugo DOP in formato disossato
Prosciutto iberico 100% di pura razza alimentato con ghiande.
Uno dei nostri migliori prosciutti iberici disossati.
Mezzo prosciutto 5J Cinco Jotas bellota disossato
Mezzo prosciutto disossato da 5J confezionato sottovuoto.
Il prosciutto Cinco Jotas è uno dei prosciutti più famosi della Spagna.
Proviene dai migliori maiali iberici al 100%, nutriti con ghiande in Andalusia.
Prosciutto iberico disossato Extremadura Cebo de Campo
Prosciutto iberico intero disossato Cebo de Campo, prodotto da suini iberici al 50% allevati all\'aperto e alimentati con cereali, radici ed erbe.
I suini sono allevati nelle foreste del sud-ovest della Spagna, culla della razza iberica.
Prosciutto 100% iberico Bellota biologico disossato - Pata Negra
Prosciutto disossato Pata Negra 100% iberico Bellota Exqium 40 mesi - SENZA ADDITIVI
100% prosciutto iberico Exqium bellota Pata Negra disossato.
Questo prosciutto disossato, prodotto in Andalusia, è unico perché non contiene additivi, nitriti o conservanti.
Gli unici ingredienti sono il prosciutto e il sale.
La stagionatura avviene in modo naturale, in capannoni di essiccazione dove la temperatura e l\'umidità sono regolate dall\'apertura e dalla chiusura delle finestre.
Il periodo di stagionatura dura circa 40 mesi, a seconda del clima, delle dimensioni dei locali e dell\'ubicazione dei capannoni.
Una razza purissima, l\'allevamento all\'aperto con una dieta ricca di ghiande e l\'assenza di additivi conferiscono un equilibrio perfetto a questo prodotto eccezionale.
Prosciutto disossato 5J Cinco Jotas bellota
Prosciutto 5J disossato confezionato sottovuoto.
Il prosciutto Cinco Jotas è uno dei prosciutti più famosi della Spagna.
Proviene dai migliori maiali iberici al 100%, nutriti con ghiande in Andalusia.
Lingotto di prosciutto Cinco Jotas 5J
Prosciutto Disossato 100% Iberico Bellota Pata Negra
Prosciutto Pata Negra Bellota di razza 100% iberica proveniente da maiali allevati in libertà e alimentati con ghiande (bellotas), erbe e cereali.
Allevamento nel sud-ovest della Spagna, culla del maiale iberico.
Stagionatura naturale di almeno 36 mesi.
Prosciutto Iberico Disossato "Cebo de Campo" dell'Andalusia Exqium SENZA ADDITIVI. Razza 50% iberica.
La stagionatura avviene naturalmente senza mezzi meccanici in edifici della Sierra de Huelva dove i prosciutti maturano dai 36 ai 40 mesi.
Cebo de Campo significa che i maiali vengono allevati in libertà e nutriti con cereali ed erbe aromatiche.
Stinco di prosciutto bellota 100% iberico
Stinco di prosciutto disossato 100% iberico Pata Negra.
Prosciutto iberico disossato - Pata Negra Bellota disossato
È consigliabile tagliarlo freddo e lasciarlo arrivare a temperatura ambiente. Il prosciutto disossato si conserva facilmente in un luogo fresco e asciutto. Una volta aperto, il prosciutto disossato deve essere conservato in frigorifero in una pellicola trasparente.
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