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Carne alla griglia
Capretto arrosto nel latte
Il capretto da latte viene disossato, arrotolato e confezionato sottovuoto.
Basta metterlo in forno per 30 minuti, o un po\' di più se necessario, per farlo dorare.
Ideale per 3 persone.
Peso 800 gr.
Agnello da latte arrosto
Riceverete questo agnello da latte disossato, arrotolato e confezionato sottovuoto.
Basta metterlo in forno per 30 minuti, o un po\' di più se necessario, per farlo dorare.
Ideale per 3 persone.
Peso 800 gr.
Maiale da latte arrosto
Potete anche provare questo piatto a casa.
Riceverete il maialino da latte disossato e arrotolato e confezionato sottovuoto.
Basta metterlo in forno per 45-60 minuti per farlo dorare.
Ideale per 3 persone.
Peso 800 gr.
Viande "Presa Ibérica" - 100% Ibérique Bellota 5J Five Jotas
La "presa ibérica" è una delle parti migliori del maiale iberico.
Filetto iberico - Solomillo iberico
Il nostro filetto proviene da maiali iberici allevati all\'aperto. La migliore carne iberica è congelata, poiché proviene da animali ruspanti macellati intorno a marzo.
Viande Pluma Ibérica - 100% Pluma Bellota iberica 5J Five Jotas
La nostra Pluma proviene da maiali iberici al 100% allevati all\'aperto e alimentati con ghiande.
Chorizo fresco da grigliare 1 kg
Morcilla de Burgos con riso e cipolle 330 gr.
Carne spagnola
La nostra gamma di prodotti comprende un'ampia varietà di carni spagnole.
Abbiamo carne di maiale iberica proveniente dalle fattorie che producono i migliori prosciutti iberici e prosciutti Pata Negra.
La pluma è una delle parti più pregiate del maiale iberico. La consigliamo vivamente per la cottura in padella o alla griglia.
Una delle carni spagnole più vendute è naturalmente il chorizo, ideale per le riunioni e gli aperitivi.
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