Prosciutto iberico

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Ci sono 68 prodotti.

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5J Cinco Jotas Pata Negra 100% Prosciutto Iberico Bellota Confezione regalo

640,00 €
Questo cofanetto "Omaggio al Maestro Tagliatore" è presentato in modo eccellente.
Prosciutto Cinco Jotas 5J in una confezione regalo ideale.
Un\'ottima presentazione per un eccellente prosciutto Bellota 100% iberico.
Include un coltello da prosciutto e un piatto vulcano per presentare il prosciutto tagliato. Potete completare il vostro acquisto con un
Peso del prosciutto 6-7 kg.

Prosciutto iberico Cinco Jotas 5J Bellota

596,40 €
Il Jambon 5J (Cinco Jotas) è un prosciutto iberico al 100%.
Allevato in Andalusia, nella provincia di Huelva.

Allevato in boschi di querce e nutrito con ghiande.

Maturazione tradizionale fino a 48 mesi.

Prosciutto iberico Jabugo DOP - 100% Pata Negra Bellota - Prosciutto spagnolo

534,00 €

Uno dei migliori prosciutti Jabugo DOP.
Prodotto con maiali iberici di razza pura al 100% e alimentati con ghiande all\'aperto. I boschi di querce ospitano al massimo un maiale per ettaro per un\'alimentazione ricca di ghiande.
Stagionato fino a 48 mesi e stagionato naturalmente a mano.

Per 5 €uro in più, un porta prosciutto disponibile nella nostra sezione accessori.
 

Consegna gratuita.

Diversi pesi tra cui scegliere.

71,20 €/Kg
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Prosciutto intero disossato 5J Cinco Jotas bellota

531,00 €

Prosciutto intero disossato 5J confezionato sottovuoto.
Il prosciutto Cinco Jotas è uno dei prosciutti più famosi della Spagna.
Proviene dai migliori maiali di razza 100% iberica, alimentati all\'aperto con ghiande in Andalusia.

Scelta di pesi.
Consegna gratuita.

180 €/kg

Prosciutto Bellota Pata Negra 100% Iberico Biologico

514,75 €
Prosciutto iberico Bellota Pata Negra 100% biologico proveniente dalla regione dell\'Estremadura, nel sud-ovest della Spagna.
Questo prosciutto è prodotto con un sistema BIOLOGICO al 100%. Le foreste sono certificate per l\'allevamento di maiale iberico bellota biologico. Vale a dire che l\'ecosistema deve essere ricco di querce con un\'elevata produzione di ghiande e non devono essere presenti pesticidi e contaminazioni.
L\'unico ingrediente aggiunto a questo prosciutto è il sale. Senza additivi e senza nitriti.
Per 5€ in più, acquista un porta prosciutto disponibile nel nostro reparto accessori.

Spedizione gratuita.

Vari pesi tra cui scegliere.

72,50 €/kg

Pata Negra Montesano 100% prosciutto iberico Bellota

498,34 €

Prosciutto Pata Negra Bellota 100% di razza iberica, ottenuto da maiali allevati all\'aperto e alimentati con ghiande (bellotas), erbe e cereali.
Allevati nella regione dell\'Estremadura, culla del maiale iberico.
Stagionato naturalmente per oltre 48 mesi.

 
Per 5 euro in più, è disponibile un porta prosciutto nella nostra sezione accessori.

Scelta di pesi

Jambon Pata Negra 100% ibérique Bellota désossé Exqium SANS ADDITIFS

540,60 €
Jambon bellota Pata Negra désossé de race 100% ibérique Exqium.
Ce jambon, produit en andalousie, a la particularité de ne pas contenir d\'additifs, pas de nitrites ni de conservateurs.
Les seuls ingrédients sont le jambon et le sel.
L\'affinage est naturel, dans des séchoirs dont la température et l\'humidité se régule en ouvrant et fermant les fenêtres.
La durée de celui-ci va varier entre 36 et 48 mois en fonction du climat, de la taille des pièces et des emplacements dans les séchoirs.
Une race très pure, un élevage en liberté avec une alimentation très riche en glands et l\'absence d\'additifs donnent un équilibre parfait à cette pièce d\'exception.

Frais de port offerts.

Divers poids au choix.

159,00 €/kg

Prosciutto Pata Negra 100% iberico Bellota Exqium 40 mesi - SENZA ADDITIVI -

541,15 €
100% prosciutto iberico Exqium Pata Negra bellota.
Questo prosciutto, prodotto in Andalusia, è unico perché non contiene additivi, nitriti o conservanti.
Gli unici ingredienti sono il prosciutto e il sale.
Il prosciutto viene stagionato naturalmente per un minimo di 40 mesi in capannoni di essiccazione dove la temperatura e l\'umidità vengono regolate aprendo e chiudendo le finestre.
Una razza purissima, l\'allevamento all\'aperto con un\'alimentazione ricca di ghiande e l\'assenza di additivi conferiscono un equilibrio perfetto a questo prodotto eccezionale.
Per 5 €uro in più, è disponibile un porta prosciutto nella nostra sezione accessori.
Consegna gratuita.

Diversi pesi tra cui scegliere.

68,50 €/kg

Prosciutto 100% iberico bellota Señorio de Montanera. Pata Negra.

435,50 €

Prosciutto 100% iberico Bellota Pata Negra proveniente da allevamenti del sud-ovest della Spagna.

I maiali sono di pura razza iberica e vengono allevati liberamente nei boschi di querce dove si nutrono esclusivamente di ghiande, radici ed erbe aromatiche.

Ogni animale mangerà tra gli 8 e i 10 kg di ghiande al giorno e farà molto esercizio fisico. Ciò favorisce l\'infiltrazione del glande nei muscoli.

Per 10€ in più, acquista un porta prosciutto disponibile nella nostra sezione accessori.
Vari pesi tra cui scegliere.

50% Prosciutto Iberico Bellota di Extremadura

357,01 €
Prosciutto iberico bellota intero e disossato, ottenuto da maiali iberici al 50% allevati all\'aperto e alimentati con ghiande.
I suini sono allevati nelle foreste dell\'Estremadura, culla della razza iberica.

105 €/kg

Prosciutto iberico disossato "Cebo de Campo" dell'Andalusia Esqium SENZA ADDITIVI

366,12 €
Prosciutto iberico di Cebo de Campo, disossato, proveniente dall\'Andalusia, con un ottimo rapporto qualità-prezzo.
Senza nitriti e conservanti.
Proviene da allevamenti dell\'Andalusia, regione rinomata per l\'allevamento di suini iberici.

I prosciutti vengono stagionati in modo naturale, senza l\'ausilio di mezzi meccanici, in edifici situati nella Sierra de Huelva, dove hanno una durata compresa tra i 36 e i 40 mesi.
Cebo de Campo significa che i maiali sono allevati all\'aperto, nutriti con cereali ed erbe.

Consegna gratuita.

78,50 €/kg

Mezzo prosciutto 5J Cinco Jotas bellota disossato

316,88 €

Mezzo prosciutto disossato 5J confezionato sottovuoto.
Il prosciutto Cinco Jotas è uno dei prosciutti più famosi della Spagna.
Proviene dai migliori maiali della razza iberica al 100%, alimentati all\'aperto con ghiande in Andalusia.

Scelta di pesi;

195 €/kg

Prosciutto 50% Iberico Bellota Montesano.

350,97 €
Prosciutto Bellota di suino iberico al 50%. Allevamento all\'aperto e alimentazione a base di ghiande, erbe e radici.
Un prosciutto pata negra al 50% è meno grasso di un prosciutto pata negra al 100%.
Questo prosciutto è stagionato per più di 36 mesi. Ottima infiltrazione del grasso nei muscoli e un gusto straordinario grazie ad una dieta ricca di ghiande,
Prodotto nel sud-ovest della Spagna, nella provincia di Badajoz che è una delle regioni privilegiate per l\'allevamento e la stagionatura dei suini iberici.
Il prosciutto pata negra 50% è il più venduto in Spagna perché ha un ottimo rapporto qualità-prezzo.

Per 5€ in più, acquista un porta prosciutto disponibile nel nostro reparto accessori.
 
Spedizione gratuita.

Vari pesi tra cui scegliere.

Spalla disossata biologica 100% iberica - Pata Negra

185,67 €
100% Bellota iberica Pata Negra, spalla biologica disossata proveniente dal sud della Spagna.
Questa spalla disossata proviene da allevamenti certificati all\'aperto in boschi di querce biologiche.
Questa spalla è priva di additivi, nitrati e conservanti. Gli unici ingredienti sono il prosciutto e il sale.
Presentata in due metà. Ciascuna confezionata singolarmente sottovuoto.

Spese di spedizione gratuite.

Una scelta di pesi.

109,22 €/kg

Prosciutto Iberico “Cebo de Campo” dell'Andalusia Exqium SENZA ADDITIVI

314,03 €
Prosciutto iberico Cebo de Campo dell\'Andalusia con un ottimo rapporto qualità-prezzo.
Prodotto senza nitriti e conservanti.
Proviene da allevamenti della regione andalusa, molto famosa per l\'allevamento di maiali iberici.

La stagionatura avviene naturalmente senza mezzi meccanici in edifici della Sierra de Huelva dove i prosciutti maturano dai 36 ai 40 mesi.
Cebo de Campo significa che i maiali vengono allevati in libertà e nutriti con cereali ed erbe aromatiche.

Per 5€ in più, acquista un porta prosciutto disponibile nel nostro reparto accessori.
 

Spedizione gratuita.

100% spalla iberica Pata Negra Bellota Cinco Jotas 5J

266,80 €

100% Pata Negra Cinco Jotas 5J Spalla di bellota iberica.
Da allevamenti all\'aperto nei boschi della zona di Jabugo, dove gli animali sono allevati allo stato brado e nutriti esclusivamente con radici e cereali.

La stagionatura avviene per circa 24 mesi in cantine naturali dove tutta la produzione è naturale.
Cinco Jotas è uno dei più rinomati produttori di prosciutto.
Per 5 euro in più, potete acquistare un porta prosciutto disponibile nella nostra sezione accessori.
 

Vari pesi tra cui scegliere.

46,00 €/kg

Prosciutto iberico Bellota 100% biologico disossato - Pata Negra

148,49 €
100% prosciutto iberico bellota Pata Negra biologico disossato proveniente dal sud della Spagna.
Questo prosciutto proviene da un allevamento certificato all\'aperto in boschi di querce biologiche.
Questo prosciutto non contiene additivi, nitrati e conservanti. Gli unici ingredienti sono il prosciutto e il sale.
Consegna gratuita.

Vari pesi a scelta.

€198,00/kg

Prosciutto Iberico “Cebo de Campo” Montesano. Razza iberica al 50%.

217,98 €

Prosciutto iberico Cebo de Campo proveniente da maiali allevati all\'aperto alimentati con erbe e cereali. Razza iberica al 50%.
Allevamento nelle regioni sud-occidentali della Spagna, culla del maiale iberico.
Stagionatura naturale di oltre 36 mesi.

Per 5€ in più, acquista un porta prosciutto disponibile nel nostro reparto accessori.

Prosciutto disossato 5J Cinco Jotas bellota

146,47 €
Jambon 5J désossé en morceau sous vide.
Le jambon Cinco Jotas est un des jambon les plus réputés d\'Espagne.
Il est issu des meilleurs cochons de race 100% ibérique et alimentés en liberté avec des glands en Andalousie.

Divers poids au choix;

195 €/kg

Spalla intera disossata Cinco Jotas 5J bellota

285,75 €

Spalla intera disossata da 5J confezionata sottovuoto.
Il prosciutto Cinco Jotas è uno dei più famosi prosciutti spagnoli.
Proviene dai migliori maiali iberici al 100%, alimentati all\'aperto con ghiande in Andalusia.

Una scelta di pesi

127 €/kg

Spalla di Bellota iberica 100% biologica - Pata Negra

226,80 €
Spalla di Pata Negra iberico al 100% proveniente dalla regione dell\'Estremadura, nel sud-ovest della Spagna.
Questa spalla biologica proviene da animali, allevamenti e boschi di quercia certificati biologici. In queste produzioni otteniamo prosciutto pata negra iberico e spalle iberiche di razza pura al 100% che avranno una banda nera che certifica la qualità del prodotto e una banda verde che garantisce che è BIOLOGICO.
Questa spalla è priva di additivi, nitrati e conservanti. Gli unici ingredienti sono il prosciutto e il sale.
Per 5 €uro in più, è disponibile un porta prosciutto nella nostra sezione accessori.
Consegna gratuita.

Diversi pesi tra cui scegliere.

42,00 €/kg

Cebo de Campo Spalla iberica disossata SENZA ADDITIVI Exqium

144,00 €
Un\'ottima spalla di maiale iberico andaluso Cebo de Campo senza additivi.
Scelta tra le migliori razze di maiali iberici, allevati all\'aperto e alimentati con erbe e cereali.

Consegna gratuita.

Pezzo intero disossato e sgrassato.

Scelta di pesi

72,00 €/kg
Epaule Bellota 100% ghianda...
  • Nuovo

Epaule Bellota 100% ghianda iberica - Pata Negra Señorio de Montanera

205,73 €
100% spalla di Pata Negra iberico proveniente dal sud-ovest della Spagna.
Questa spalla proviene da animali allevati allo stato brado in boschi di querce certificati. In queste produzioni otteniamo prosciutto di pata negra iberico e spalle iberiche al 100% di pura razza che avranno una banda nera che certifica la qualità del prodotto.
Per 5 euro in più si ottiene un porta prosciutto disponibile nella nostra sezione accessori.




Consegna gratuita. Diversi pesi tra cui scegliere. 42,00 €/kg

100% Spalla iberica Bellota Pata Negra de Extremadura Montesano

210,00 €

Spalla iberica Bellota proveniente da maiali iberici al 100% alimentati esclusivamente con ghiande, radici ed erbe nei boschi di querce del sud-ovest della Spagna. I prosciutti allevati e stagionati in Estremadura sono rinomati per la loro qualità.
Le spalle e i prosciutti iberici dell\'Estremadura presentano un\'ottima infiltrazione di grasso nei muscoli. La razza iberica al 100% e una dieta perfetta ed equilibrata producono eccellenti prosciutti iberici.
Le spalle vengono stagionate per 24-28 mesi.

Per 5 euro in più, è disponibile un porta prosciutto nella nostra sezione accessori.
 

Consegna gratuita.

Scelta di pesi.

35,00 €/kg

Spalla Iberica "Cebo de Campo" dell'Andalusia Exqium SENZA ADDITIVI

155,09 €
Spalla di Cebo de Campo iberica al 50% proveniente da un allevamento e affinatore dell\'Andalusia.
Questo allevatore ha la particolarità di realizzare una produzione completamente naturale, senza nitriti e senza conservanti e con raffinazione senza mezzi meccanici.

Questa spalla Exqium ha un ottimo rapporto qualità-prezzo.

La zona di produzione dell\'Andalusia costituisce un ecosistema perfetto per l\'allevamento dei suini iberici.

Cebo de Campo significa che i maiali vengono allevati in libertà e nutriti con cereali ed erbe aromatiche.

Per 10€ in più, acquista un porta prosciutto disponibile nel nostro reparto accessori.
Spallaccio iberico Cebo de...
  • Nuovo

Spallaccio iberico Cebo de Campo

148,33 €

Spalla iberica Cebo de Campo da maiali allevati all\'aperto e alimentati con erba e cereali.
Allevato nel sud-ovest della Spagna, culla del maiale iberico.
Stagionato naturalmente per circa 24 mesi.

Per 5 euro in più, è disponibile un porta prosciutto nella nostra sezione accessori.


Scelta di pesi

Spalla disossata 100% Bellota Iberica Pata Negra de Extremadura

145,60 €

Spalla iberica Bellota disossata proveniente da maiali iberici al 100% alimentati esclusivamente con ghiande, radici ed erbe nei boschi di querce del sud-ovest della Spagna. I prosciutti allevati e stagionati in Estremadura sono rinomati per la loro qualità.
Le spalle e i prosciutti iberici dell\'Estremadura presentano un\'ottima infiltrazione di grasso nei muscoli. La razza iberica al 100% e una dieta perfetta ed equilibrata producono eccellenti prosciutti iberici.
Le spalle vengono stagionate per 24-28 mesi.

Scelta di pesi.

91,00 €/kg

Epaule Ibérique Cebo de Campo Montesano

142,50 €

Spalla iberica di Cebo de Campo proveniente da suini allevati all\'aperto e alimentati con erbe e cereali.
Allevamento nella regione sudoccidentale della Spagna, nella provincia di Badajoz, culla del maiale iberico.
Stagionatura naturale di circa 24 mesi.

Razza iberica al 50%.

Per 10€ in più, acquista un porta prosciutto disponibile nel nostro reparto accessori.

Spalla di Bellota disossata biologica 100% iberica - Pata Negra

158,20 €
Mezza spalla disossata 100% bellota iberica Pata Negra BIOLOGICO proveniente dal sud della Spagna.
Questa spalla disossata proviene da un allevamento certificato all\'aperto in boschi di querce biologiche.
Questa mezza spalla è priva di additivi, nitrati e conservanti. Gli unici ingredienti sono il prosciutto e il sale.

Vari pesi a scelta

113,00 €/kg

Prosciutto Pata Negra e prosciutto iberico

Spain Gourmet vi offre un'ampia scelta di prosciutto Pata Negra e prosciutto iberico, sia intero che disossato e affettato.

Non dovete far altro che scegliere la qualità di prosciutto che desiderate e se volete una spalla o un prosciutto.

La spalla è la gamba anteriore, mentre il prosciutto è la gamba posteriore.

Laspalla iberica può pesare tra i 4 e i 7 kg, ma ha più grasso del prosciutto. Molto più grasso del prosciutto. Ecco perché c'è una differenza di prezzo, non perché non sia altrettanto buono. In nessun caso si deve togliere tutto il grasso dalla spalla e si deve tagliare con la carne. È un grasso molto saporito.

Il prosciutto iberico pesa tra i 6 e i 10 kg. C'è anche una perdita dovuta all'osso e al grasso. I prosciutti iberici sono grassi. Ciò significa che possono essere stagionati per diversi anni. Il prosciutto Pata Negra è più grasso del prosciutto iberico.

Scegliete in base alla qualità che desiderate.

Il prosciutto Pata Negra proviene da maiali iberici al 100% alimentati con ghiande, radici ed erbe. Sono allevati allo stato brado.

Il prosciutto iberico può essere il prosciutto iberico Bellota, che proviene da maiali iberici al 50 o 75% alimentati con ghiande, erbe e radici. Può anche essere un prosciutto iberico cebo de campo, proveniente da una razza di maiali che per almeno il 50% è iberica e alimentata con cereali, erbe e radici. Entrambi sono allevati allo stato brado.

Ricordiamo che il prosciutto Pata Negra è prodotto solo con maiali di razza iberica al 100%. Viene alimentato con ghiande (bellotas). È allevato allo stato brado. E per finire, un prosciutto Pata Negra avrà una fascia nera sulla gamba.

Gli stessi criteri di qualità si applicano allaSpalla di Pata Negra.

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