Salumi

Chorizo di ghiande 100% iberico.

Chorizo iberico della regione di Jabugo, che può essere utilizzato in tre modi.
Può essere utilizzato per la cottura, la griglia o il barbecue, ma può anche essere aperto e lasciato asciugare e consumato come una prelibatezza.

2X120 gr.

Lomo di maiale spagnolo utilizzato per produrre il prosciutto Serrano.

Il lomo corrisponde al filetto di maiale che viene essiccato e affumicato.

Peso 300 g.

Chorizo iberico della regione dell\'Estremadura.
Eccellente chorizo prodotto con le migliori carni di maiali iberici allevati all\'aperto.

275 gr.

È un tipo di sanguinaccio preparato come la salsiccia e il chorizo. Viene stagionato ed essiccato.
La morcilla iberica Serrana è preparata con carne di maiale di razza iberica. Si consuma crudo come i salumi.

Peso 170 g.

Carne di vacca stagionata per un minimo di 12 mesi e affumicata in rovere.

Chorizo iberico della regione dell\'Estremadura
100 grammi del miglior chorizo confezionato sottovuoto.
Questo chorizo contiene pezzi di carne nobile che gli conferiscono un gusto molto gradevole.

Salame iberico dell\'Estremadura
100 grammi della migliore salsiccia sottovuoto.
Questa salsiccia non è molto grassa rispetto alla maggior parte delle salsicce iberiche.

La Sobrasada IGP di Maiorca è una salsiccia delle Isole Baleari.
Prodotta con carne di maiale e paprika.

Peso 250 gr

La Sobrasada IGP di Maiorca è una salsiccia delle Isole Baleari.
Prodotta con carne di maiale e paprika.

Peso 250 gr

È ricoperto di paprika.
Stagionato in trippa naturale.

150 gr.

È ricoperto di erbe pregiate.
Stagionato in trippa naturale.

150 gr.

È ricoperto di pepe.
Stagionato in trippa naturale.

150 gr.

Stagionato in trippa naturale.