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Cecina 1,9 kg
116,05 €
Salumi
Cecina 1,9 kg
116,05 €
Carne di vacca stagionata per un minimo di 12 mesi e affumicata in rovere.
Viene prodotta in modo tradizionale da oltre 2000 anni.
È un salume che vi consigliamo se non lo conoscete.
Questo prodotto può presentare delle macchie bianche sulla confezione a causa della presenza di sale sulla superficie.
Assortimento Cinco Jotas 5J 4x70 grs
79,90 €
Una selezione dei prodotti più famosi di Cinco Jotas.
- Prosciutto Bellota iberico 100% Pata Negra, tagliato a coltello, 70g
- Spalla 100% Pata Negra iberica, tagliata a coltello, 70g
- Lomo 100% iberico Bellota 70 gr.
- Presa 100% iberica Bellota 70 gr.
Presentato in una scatola ideale come regalo.
Lombo iberico bellota Señorio de Montanera. Razza 100% iberica.
68,68 €
Eccellente Lomo di suini allevati all\'aperto 100% iberici.
Consigliamo vivamente questo lomo per la sua preparazione e il suo gusto eccezionali.
Proviene da maiali utilizzati per produrre i migliori prosciutti Pata Negra bellota con l\'etichetta nera.
Morcon 100% iberico Bellota Cinco Jotas 5J 800 - 1200 gr.
66,82 €
Il Morcon è un tipo di chorizo prodotto con carni della migliore qualità.
Viene stagionato in trippa naturale per 4-6 mesi.Questo Morcon Pata Negra Cinco Jotas 5J è prodotto esclusivamente con carne di maiali bellota iberici al 100% allevati all\'aperto e alimentati con radici, erbe e ghiande.
Capretto arrosto nel latte
57,90 €
Il capretto da latte è una specialità spagnola molto popolare in Castiglia.
È un piatto tradizionale facile da gustare a casa.
Il capretto da latte viene disossato, arrotolato e confezionato sottovuoto.
Basta metterlo in forno per 30 minuti, o un po\' di più se necessario, per farlo dorare.
Ideale per 3 persone.
Prodotto congelato.
Peso 800 gr.
Peso 800 gr.
SPEDIZIONE SOLO IN FRANCIA
Agnello da latte arrosto
57,90 €
L\'agnello da latte è una specialità spagnola molto popolare in Castiglia.
È un piatto tradizionale facile da gustare a casa.
Riceverete questo agnello da latte disossato, arrotolato e confezionato sottovuoto.
Basta metterlo in forno per 30 minuti, o un po\' di più se necessario, per farlo dorare.
Ideale per 3 persone.
Peso 800 gr.
SPEDITO SOLO IN FRANCIA
Lomo Ibérique Cebo de Campo
53,15 €
Questi bellissimi pezzi di lomo de cebo de campo sono lombi di maiale stagionati naturalmente.
Proviene per il 50% da maiali iberici allevati allo stato brado e nutriti con cereali, erbe e radici.
Il lomo è una delle parti più pregiate del maiale.
Maiale da latte arrosto
49,50 €
Il maialino da latte è una specialità spagnola molto apprezzata in Castiglia e soprattutto a Segovia. In questa città troviamo un\'ampia scelta di ristoranti che offrono questo magnifico piatto preparato nei forni tradizionali.
Puoi trovare questo piatto a casa.
Riceverai questo maialino da latte disossato, arrotolato e confezionato sottovuoto.
Devi solo cuocerlo per 45-60 minuti finché non diventa dorato.
Ideale per 3 persone.
Prodotto congelato.
Peso 800 g.
Peso 800 g.
QUESTO PRODOTTO È VENDUTO SOLO IN FRANCIA. NESSUNA SPEDIZIONE VERSO ALTRI PAESI.
Lomo bellota iberico. Razza 100% iberica.
42,38 €
Il lomo è la parte più apprezzata del maiale iberico di ghianda, dopo il prosciutto.
Proviene dai migliori maiali di razza iberica al 100% con i quali produciamo il prosciutto iberico Pata Negra Bellota. La riproduzione avviene liberamente in vaste aree di boschi di querce.
Lombo "doblado" 100% iberico bellota.
42,15 €
Lomo doblado ibérico bellota da maiali iberici al 100%.
Gli animali vivono liberamente nei boschi di querce dell\'Estremadura, dove si nutrono di radici e di bellotas (ghiande),
Questa dieta conferisce un sapore eccezionale a questa salsiccia.
Il Lomo doblado è una specialità della regione dell\'Estremadura.
Lombo di maiale iberico biologico 100% alimentato a ghiande
41,90 €
Maiale bellota iberico 100% biologico della regione dell\'Estremadura, proveniente dalle migliori razze suine.
Allevamento all\'aperto con una dieta ricca di ghiande.
Stagionato naturalmente nella propria trippa.
Lomo biologico senza additivi né conservanti.
Lombo 100% iberico bellota 5J . Cinco Jotas.
42,20 €
Lomo ibérico Bellota Cinco Jotas 5J prodotto da maiali 100% iberici e alimentati con ghiande.
Lasciatevi tentare da uno dei migliori lomo esistenti.
Il lomo corrisponde al filetto.
Chorizo 100% iberico di ghiande Señorio de Montanera
37,20 €
Ottimo chorizo di suini allevati all\'aperto 100% iberici.
Consigliamo vivamente questo chorizo per la sua preparazione e il suo gusto eccezionali.
Proviene da maiali utilizzati per produrre i migliori prosciutti Pata Negra bellota con l\'etichetta nera.
Morcon 100% iberico bellota
49,72 €
Il morcon è un salume iberico spagnolo meno conosciuto che è un tipo di chorizo. Si prepara allo stesso modo, ma la differenza è che la trippa utilizzata per la stagionatura è più grande di quella del chorizo. Inoltre per la sua preparazione utilizziamo carni più pregiate come filetto, filet mignon e presa.
È un prodotto con una presentazione diversa dal solito chorizo.
Questo morcon proviene da maiali di razza iberica al 100% allevati in libertà e nutriti con ghiande.
Salami 100% iberico bellota Señorio de Montanera
30,04 €
Ottima salsiccia di suini di razza 100% iberica allevati in libertà.
Consigliamo vivamente questa salsiccia per la sua preparazione e il suo gusto eccezionali.
Proviene da maiali utilizzati per produrre i migliori prosciutti Pata Negra bellota con l\'etichetta nera.
Chorizo biologico di ghiande 100% iberico
20,27 €
Chorizo iberico di ghianda biologico al 100% proveniente dalla zona dell\'Estremadura, proveniente dalle migliori razze di maiale.
Allevamento allo stato brado con dieta molto ricca di ghiande.
Naturalmente raffinato nelle sue viscere.
Chorizo BIOLOGICO senza additivi o conservanti.
Vari pesi tra cui scegliere.
Viande "Presa Ibérica" - 100% Ibérique Bellota 5J Five Jotas
32,37 €
La "presa ibérica" è una delle parti migliori del maiale iberico.
È una carne con una significativa infiltrazione di grasso, caratteristica dei maiali iberici di razza.
Proviene da maiali di razza iberica al 100% che sono stati nutriti con
Venduto congelato.
QUESTO PRODOTTO È VENDUTO SOLO IN FRANCIA
Salsiccia iberica bellota
24,30 €
Salsiccia iberica prodotta con maiali di razza iberica e stagionata naturalmente nella sua trippa.
I maiali utilizzati per la produzione di questa salsiccia sono allevati all\'aperto e nutriti con ghiande nella regione dell\'Estremadura.
I maiali utilizzati per la produzione di questa salsiccia sono allevati all\'aperto e nutriti con ghiande nella regione dell\'Estremadura.
Salsiccia iberica all'aroma di tartufo
31,51 €
La salsiccia bellota 100% iberica con aroma di tartufo di Señorío de Montanera è prodotta con carni magre accuratamente selezionate di maiali iberici 100% ruspanti che si nutrono di ghiande, erbe e radici. Si tratta di un prodotto gastronomico di qualità eccezionale, con un perfetto equilibrio tra il sapore fine della salsiccia iberica e l\'aroma del tartufo e l\'intensità del sapore delle ghiande.
Da consumare a fette molto sottili.
Chorizo iberico di bellota
30,12 €
Chorizo iberico di maiali iberici stagionati naturalmente nella loro trippa.
I maiali utilizzati per produrre questo chorizo sono allevati all\'aperto e nutriti con ghiande nella regione dell\'Estremadura.
Vari pesi tra cui scegliere.
Salami 100% iberico bellota biologico
24,56 €
Salsiccia iberica di bellota 100% BIOLOGICA della zona dell\'Estremadura, proveniente dalle migliori razze di maiale.
Allevamento allo stato brado con dieta molto ricca di ghiande.
Naturalmente raffinato nelle sue viscere.
Salsiccia BIOLOGICA senza additivi o conservanti.
Filetto iberico - Solomillo iberico
23,17 €
Scoprite il filetto iberico (solomillo), la parte nobile del maiale iberico da cui si ricavano gli eccellenti prosciutti Pata Negra.
Il nostro filetto proviene da maiali iberici allevati all\'aperto. La migliore carne iberica è congelata, poiché proviene da animali ruspanti macellati intorno a marzo.
Conservazione tra 2 e 5ºC
QUESTO PRODOTTO È VENDUTO SOLO IN FRANCIA.
Scelta di pesi
Coppa 100% iberica bellota
17,52 €
La “Coppa” è un salume tipico dell\'Italia ma meno conosciuto in Spagna.
Questa coppa proviene da maiali iberici al 100% alimentati con ghiande nelle foreste di querce dell\'Estremadura.
Si tratta di un ottimo salume che vi invitiamo a scoprire.
Dai migliori maiali per ottenere i migliori prosciutti, otteniamo i migliori salumi.
Cecina
33,37 €
Carne di vacca stagionata per un minimo di 12 mesi e affumicata in rovere.
Viene prodotta in modo tradizionale da oltre 2000 anni.
È un salume che vi consigliamo se non lo conoscete.
Questo prodotto può presentare segni bianchi sulla confezione a causa della presenza di sale sulla superficie.
Vari pesi tra cui scegliere.
Vari pesi tra cui scegliere.
Viande Pluma Ibérica - 100% Pluma Bellota iberica 5J Five Jotas
22,78 €
Scoprite la carne di Pluma ibérica, una delle parti più pregiate del maiale iberico.
La nostra Pluma proviene da maiali iberici al 100% allevati all\'aperto e alimentati con ghiande.
Questo prodotto arriva scongelato se si sceglie la consegna standard tramite Chronopost o Chronofresh. Se si opta per la consegna congelata, assicurarsi che l\'ordine contenga solo pluma.
QUESTO PRODOTTO È VENDUTO SOLO IN FRANCIA.
Sobrasada piccante IGP di Maiorca 900 g
17,67 €
La Sobrasada IGP di Maiorca è una salsiccia delle Isole Baleari.
Prodotta con carne di maiale e paprika.
Peso 900 gr.
Prodotta con carne di maiale e paprika.
Peso 900 gr.
Sobrassada IGP de Mallorca douce 900 g
17,67 €
La Sobrasada IGP di Maiorca è una salsiccia delle Isole Baleari.
Prodotta con carne di maiale e paprika.
Peso 900 gr.
Chorizo “culare” affumicato e piccante
10,33 €
Chorizo cular extra piccante preparato tradizionalmente, con le migliori carni di maiale e stagionato in trippa naturale (da cui il nome cular), è leggermente affumicato con il miglior legno di quercia o faggio. È un chorizo tipicamente spagnolo dalla qualità sorprendente.
Questo chorizo non ha additivi né conservanti ed è prodotto e affumicato in modo artigianale.
Chorizo fresco da grigliare 1 kg
16,35 €
Chorizo fresco da cuocere alla griglia o in padella.
È un chorizo molto buono, non piccante, prodotto in Spagna con un know-how in questo tipo di prodotto.
Un prodotto eccellente da includere nei vostri barbecue.
Peso 1 kg circa.
Prodotti freschi da conservare tra i 2 e i 5º C
PRODOTTO VENDUTO SOLO IN FRANCIA. SE SI ORDINA PER UN ALTRO PAESE, IL PRODOTTO ARRIVERÀ PROBABILMENTE IN CATTIVE CONDIZIONI E NON SARÀ RIMBORSATO.
Lombo Cinco Jotas 5J 70 g.
16,19 €
Il Lomo Ibérico Bellota proviene dai migliori maiali iberici 100% ruspanti alimentati con ghiande.
Stagionato interamente a mano nelle cantine dell\'Andalusia.
Peso 70 gr.
Lomo biologico 100% iberico bellota affettato 100 gr
15,49 €
Eccezionale lombo di bellota biologico 100% iberico affettato nella regione dell\'Estremadura, proveniente dalle migliori razze suine.
Allevato allo stato brado con una dieta ricca di ghiande.
Stagionato naturalmente nella propria trippa.
Lomo biologico senza additivi né conservanti.
Peso 100 gr.
Chorizo affumicato dolce.
12,63 €
Chorizo extra cular preparato tradizionalmente, con le migliori carni di maiale e stagionato in trippa naturale (da cui il nome cular), è leggermente affumicato con il miglior legno di quercia o faggio. È un chorizo tipicamente spagnolo dalla qualità sorprendente.
Questo chorizo non ha additivi né conservanti ed è prodotto e affumicato in modo artigianale.
Longanisse bovina 400 g
14,80 €
Questa longanisse è un chorizo naturale delle Asturie, senza additivi né coloranti.
Prodotto con il 60% di carne bovina e il 40% di carne suina.
Presentato a forma di longanisse e quindi molto adatto da mettere in tavola come aperitivo o per accompagnare le tapas.
È leggermente affumicato.
Lomo Gran Reserva
16,63 €
Lomo “Gran Reserva” di alta qualità, ottenuto da carne di maiale spagnola utilizzata per produrre il prosciutto Serrano.
Il lomo corrisponde al filetto di maiale che viene essiccato e affumicato.
Lombo iberico bellota 100 g. Razza 50% iberica.
10,78 €
Lomo 50% ibérico bellota.
100 g del miglior lomo sottovuoto.
Da maiali iberici al 50% allevati all\'aperto e alimentati con ghiande.
Peso 100 g.
Salami 100% iberico bellota biologico 100 gr.
10,55 €
Salsiccia iberica di bellota 100% BIOLOGICA affettata dalla zona dell\'Estremadura dalle migliori razze di maiale.
Allevamento allo stato brado con dieta molto ricca di ghiande.
Naturalmente raffinato nelle sue viscere.
Salsiccia BIOLOGICA senza additivi o conservanti.
Peso 100 g.
Salumi spagnoli
Salumeria spagnola con un'ampia scelta di prodotti di qualità che vi permetteranno di realizzare le vostre tavole in modo originale.
La salumeria spagnola è molto famosa e varia. Il chorizo è il prodotto più conosciuto, ma ci sono anche altri prodotti meno noti come il lomo, la cecina e la salsiccia, oltre alla sobrasada di Maiorca.
Tra le qualità c'è quella più pregiata, che proviene da maiali iberici e addirittura da maiali 100% iberici. Abbiamo una gamma esclusiva di salumi iberici.
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