100% ibériai bio Bellota sonka - Pata Negra, késsel szeletelve 80g

Késsel szeletelt 100% ibériai bellota Pata Negra sonka, tanúsított bio minősítéssel.

Ez a sonka nem tartalmaz adalékanyagokat, az egyetlen összetevője a sonka és a só.

Ez a sonka olyan sertésekből származik, amelyeket vadon nevelnek a dél-spanyolországi tölgyerdőkben. Minden állat kizárólag makkokkal, gyógynövényekkel és gyökerekkel táplálkozik nagy kiterjedésű, bio minősítésű és az ibériai bellota sertések tenyésztésére is alkalmas területeken.

Az érlelési folyamat szintén teljesen természetes, és körülbelül 36 hónapig tart.

Ennek a sonkának az élvezetéhez javasoljuk, hogy előre bontsa fel, és hagyja a hűtőszekrényen kívül. Az is lehetséges, hogy felbontás nélkül, forró vízcsap alatt futtatjuk, hogy felmelegedjen.

336,00 €/kg

Összetevők: sonka és só

Táplálkozási információ 100 grammra:

Energiaérték 437 Kcal / 1815 KJ.

Fehérje: 30,3 g

Cukor: 1,4 g

Zsír: 34,5 g

ebből telített zsírok 11,5 g

Só: 1,8 g

Señorio de Montanera